El pasado lunes 13 de junio, se celebrebró la XVI Noche del vino en el Museo de las Ciencias Príncipe Felipe de Valencia. Los asistentes pudieron disfrutar
de una fantástica velada y degustar los vinos de las bodegas participantes adscritas al Consejo Regulador de la DO Valencia.
Asistieron al evento un elenco de representantes de la hostelería
valenciana, distribuidores y prensa especializada, junto a
personalidades de las instituciones públicas y profesionales del sector.
El
objetivo de esta edición, que la pandemia había obligado posponer estos
dos últimos años, era promover los proyectos y vinos de las bodegas así
como reflejar el cambio en la gestión del Consejo Regulador en esta
nueva etapa con la nueva dirección y presidencia.
Así es que con esta nueva etapa, los asistentes volvieron a disfrutar
de una tarde-noche especial, pudiendo degustar los vinos de las 33
bodegas asistentes, reencontrándose con los nuevos proyectos que
desarrollan gracias a la apuesta por la innovación y desarrollo de
técnicas de innovación, sin dejar atrás la tradición que caracteriza a
los territorios a los que ampara la D.O. Valencia.
También fue
noche de reconocimientos y con una puesta en escena de lujo con un
excelente escenario se otorgaron los Premios y distinciones siguientes:
Premio al Mejor Proyecto de Enoturismo fue para Celler del Roure, un reconocimiento más que merecido a una bodega que lleva durante muchos años trabajando con cariño la faceta enoturística
Premio al Mejor Proyecto Enológico fue para Javi Revert, un proyecto joven con el que está
consiguiendo contar la historia de un territorio, de un paisaje, de unas
variedades antiguas y de una cultura: la del vino y la de la Font de la
Figuera.
Premio al
Proyecto Vitícola fue para
Casa Los Frailes, por su estudio de suelos y aplicación a vinos de parcela
Premio al Mérito Enológico fue para Victor Marqués Leiva, ingeniero agrónomo que realiza, a con su filosofía una elaboración de vinos puros, vibrantes, reflejo del viñedo.
Pero sin duda alguna, la medalla más emotiva de la noche fue para el que ha sido Presidente de la DO Valencia durante 12 años, Cosme Gutiérrez Ruiz, que dejaba el cargo a finales de 2021.
Durante la noche, también recibieron su diploma los alumnos del VII Máster Sumiller Especialista en vinos valencianos,
formación que cuenta con gran prestigio en el sector y que se retomará
tras el parón obligado por la pandemia en octubre con una
nueva edición.
Así fue, una noche de celebración y de
reconocimientos que afirman el gran valor que aporta el mundo del vino a
la sociedad valenciana que finalizó con la degustación de una variedad de quesos cortesía de la Associació de Formatgers de la Comunitat Valenciana y música en directo del grupo Limbotheque o Lulú y los Tigretones.
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