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La familia Coviñas sigue creciendo y en esta ocasión lo hace
con el lanzamiento de Rosa & Dito,
un rosado elaborado con bobal, fresco, ligero y muy mediterráneo, ideal para
acompañar una escapada a la playa y
disfrutar del verano.
Este nuevo vino ha sido presentado la tarde de este jueves
en el stand que Coviñas tiene en la Mostra de Vins, Cerveses, Caves, Licors i
Aliments Tradicionals que cada año celebra Proava en el antiguo cauce del
Turia. El acto ha sido dirigido por el director técnico de la bodega, Diego Morcillo, quien ha explicado a
los presentes la filosofía del nuevo producto. Un vino para todos los
paladares, entendidos o no, fresco y ligero.
Con una etiqueta de estilo retro, colores planos y tonos
flúor, Rosa & Dito está especialmente dirigido a gente joven y/o de
espíritu joven, que disfruta del vino en momentos de relax, de ocio y
camaradería.
Rosa & Dito está elaborado con uva bobal 100%, la variedad autóctona de nuestra zona de Utiel-Requena,
recogida un mes antes del punto álgido de maduración de los rosados, lo que le
da una acidez un poco más alta de lo
habitual, y lo convierte en un vino muy
fresco y apetecible, ideal para los días de calor.
Mantiene el color típico de los rosados de Coviñas, un rosa
intenso muy brillante, y presenta notas de frambuesa, de fresa ácida y chicle. Es un vino para disfrutar, muy fresco, fácil
y ligero en boca, ideal para cualquier paladar.
Un rosado equilibrado y de final largo para tomar solo o
acompañar con comidas veraniegas, como ensaladas, pastas y arroces, con las que
forma un matrimonio perfecto.
Rosa & Dito forma parte de la gama La Escapada, de Coviñas, vinos para gente de espíritu joven que
saborea las pequeñas cosas de la vida. Además de este rosado, inspirado en una
escapada a la playa, esta gama incluye también un blanco y un tinto, de los que
informaremos más adelante. Tres escenarios y tres vinos con una presentación
desenfadada y fresca para disfrutar de lo mejor de Coviñas.
