Gran noche de celebración de los vinos DOP Valencia

El pasado lunes día 12 de Junio la DOP Valencia, celebró la XIII Noche del Vino en el Palau de Les Arts Reina Sofía de la ciudad de Valencia. Más de 30 bodegas, adscritas a dicha denominación,  presentaron  su amplia y diversa oferta de vinos al sector profesional y especializado.

En esta edición se entregaron diferentes Premios, como el del Concurso Arte con Denominación de
Origen, en el que han participado más de medio centenar de obras y ha contado para su jurado con artistas de prestigio como es el pintor valenciano Ripollés.

Asimismo, se presentó oficialmente el nuevo Embajador de la DOP Valencia,  para la campaña 2017-2018. Alejandro del Toro, uno de los chefs de más prestigio de la ciudad que regenta el restaurante que lleva su nombre, pasara a ser el nuevo embajador de los vinos DOP Valencia.

Los galardonados de la DOP Valencia en las siguientes categorías fueron:

• Restaurante con Mejor Carta de Vinos de la DO Valencia: Casa Montaña
• Mejor Tienda Especializada en Vinos de la DOP Valencia: Navarro Bodegueros
• Mejor Sumiller: María Luisa Martí
• Medalla de oro  al mérito vitivinícola.: Joan Picó de la Baronía de Turís

El acto también se centró en la entrega de los diplomas a los alumnos del V Master de Sumiller, así como las distinciones a los vinos premiados por  ASVASU, Distinguidos 2017,   que completaron esta celebración.

Durante el acto los asistentes pudieron degustar los vinos de las bodegas asistentes, en una tarde-noche calurosa tanto por la climatología como de la gran fiesta de los vinos valencianos en su XIII edición.

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Winecanting Summer Festival: la gran fiesta de los Vinos de Alicante

Veinticuatro bodegas de la Denominación de Origen Alicante congregaron el pasado 5 de Junio a más de 2.200 personas en el Museo Arqueológico de Alicante, MARQ, durante la gran noche del sector, Winecanting Summer Festival. Aficionados al vino, amigos, sumilleres, profesionales,… toda la sociedad del vino y la gastronomía reunidos en unas horas en un ambiente festivo y desenfadado.

La Directora General de Comercialización de la Consellería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Maite Cháfer, junto al Diputado de Promoción y Desarrollo Local, Sebastián Cañadas, acompañaron al Presidente de la DOP Alicante, Antonio M. Navarro, a la inauguración del acto. También asistieron Gloria Vara, nueva concejala de Comercio y Hostelería de Alicante, alcaldes de Pinoso y Xaló, representantes de APEHA (hosteleros provinciales), HOSBEC y Abreca (hoteles y bares respectivamente de Benidorm) o representantes de Ciudadanos. Todos destacaron el gran papel de los Vinos en estos momentos y la gran convocatoria de este acto que se ha consolidado después de 10 años de celebración.

Junto a las bodegas y sus novedades, se degustaron productos típicos como los quesos artesanales de la Vaquería del Campo D´Elx, los embutidos Rico de Pinoso, o una representación de la hostelería villenera con El Solazar.

Las bodegas presentes fueron: ALEJANDRO PÉREZ, ARRÁEZ, BODEGAS MONÓVAR, BODEGAS PINOSO, BODEGAS XALÓ, BOCOPA, EL SEQUÉ, FINCA COLLADO, FRANCISCO GÓMEZ, GANDIA PLÁ, HERETAT DE CESILIA, LAS VIRTUDES, MENDOZA, MG WINES, PRIMITIVO QUILES, SAN VICENTE FERRER TEULADA, SANTA CATALINA DEL MAÑÁN, SIERRA DE CABRERAS, SIERRA NORTE, VINESSENS, VINOS DE ALGUEÑA, VINS DEL COMTAT, VIVANZA, VOLVER.

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Vegamar logra ocho nuevos reconocimientos internacionales para sus vinos

Vegamar ha logrado esta semana ocho nuevos reconocimientos internacionales para sus vinos, cuatro en la prestigiosa revista Decanter, tres en el International Wine Challenge británico y uno más en el Concurso internacional de Canadá, la Sélections Mondiales des Vins Canada, que es el concurso más importante de América del Norte.

Los tres organizadores son referencias obligadas para el mundo anglosajón, principal destino internacional de los vinos de Vegamar, y sirven de ayuda a clientes e importadores a la hora de hacer sus selecciones.

En los Decanter se sumaron tres medallas de bronce y un vino recomendado, que fue el Esencia Tinto 2014. Las medallas recayeron en el Vegamar Crianza de 2014, y dos vinos jóvenes de la cosecha actual como son el Vegamar Selección Syrah y el Vegamar Blanco.

Tres de los vinos que encumbra Decanter son también referencias en el International Wine Challenge. El Vegamar Esencia 2014 ha sido premiado con una plata, el Syrah con un bronce y el Blanco entra en la lista de Recomendados.

Además, de Canadá la bodega trae una Medalla de Plata para el Vegamar Selección monovarietal de garnacha, también de la cosecha 2016, un vino joven a base de esta variedad mediterránea. Fue una de las cuatro medallas que recabó la Comunidad Valenciana en este certamen. Estos reconocimientos se unen a las recientemente publicados resultados de la Guía de la Semana Vitivinícola que situaba los 11 vinos de la firma, todos con contraetiqueta de la DOP Valencia, por encima de los 90 puntos, siendo el más puntuado el Vegamar Vino de Autor Reserva 2013, un vino en el que se combinan las variedades internacionales de cabernet, merlot y syrah antes de dormir en las barricas del Alto Turia hasta conseguir el punto que al director técnico de la bodega, Pablo Ossorio, le parece oportuno antes de salir al mercado.

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Galardones del Paseo del Mérito 2017 en Pago de Tharsys

Este año la bodega valenciana Pago de Tharsys ha elegido a dos especialistas del campo de la medicina y la psicobiología para reconocer su dilatada trayectoria investigadora y el carácter innovador de sus proyectos. En esta séptima edición el galardón al mérito lo recibirán los catedráticos D. Miguel Angel Martínez-González y D. Vicente Simón Pérez.

El sabio de la dieta mediterránea

Miguel A. Martínez-González (Málaga, 1957)

Catedrático de Medicina Preventiva, completó su formación en Granada y Boston. Es el fundador y director del Departamento de Salud Pública de la Universidad de Navarra. En 1999 inició el estudio epidemiológico llamado Proyecto SUN (Seguimiento Universidad de Navarra) y coordinó (2006-2013) la Red PREDIMED (PREvención con DIeta MEDiterránea). Los resultados de los estudios SUN y PREDIMED fueron la mejor demostración a nivel mundial de la eficacia de la Dieta Mediterránea para prevenir enfermedades cardiovasculares. Ha recibido diferentes reconocimientos nacionales e internacionales como el de “Mejor investigador en Nutrición 2012” (Academia Española de Nutrición), ó “Grace A. Goldsmith” (American College of Nutrition 2013). El año pasado era nombrado Catedrático Adjunto de Harvard University.

Es autor de más de 500 artículos científicos y editor de más de 20 libros entre los que destacan "Conceptos de salud pública y estrategias preventivas" “Epidemiología aplicada” y Bioestadística amigable".

El impulsor de Mindfulness España

Vicente Simón Pérez (Valencia, 1946)

Catedrático de Psicobiología de la Universidad de Valencia. Trabajó como Asistente Investigador (Wissenschaftlicher Assistent) en el Departamento de Fisiología de la Universidad del Ruhr (Alemania) donde comenzó a interesarse por el estudio de la conducta. De vuelta a su tierra, se especializó en Psiquiatría e inició la docencia de la Psicología Fisiológica en la Facultad de Psicología de la Universidad de Valencia. Desde hace más de 20 años se dedica al estudio de la conciencia y a la práctica de la meditación. Ha publicado varios trabajos y ha participado en cursos y retiros, tanto nacionales como internacionales, sobre meditación.

En 2007 publicó la revisión “Mindfulness y neurobiología”, que contribuyó al inicio del interés por el mindfulness en España. Es miembro fundador y presidente honorífico de la Asociación Española de Mindfulness .En la actualidad imparte cursos y dirige grupos de meditación, especialmente para profesionales de la salud mental. Es Académico Correspondiente de la Real Academia de Medicina de la Comunidad Valenciana. Entre sus libros más reconocidos encontramos “Iniciación al Mindfulness”, “Vivir con plena atención”, “Aprender a practicar mindfulness”, o “La compasión: el corazón del mindfulness” .

“Este año hemos apostado por dos talentos que aprecian los valores fundamentales de la vida con la salud física y mental como parte de un todo” apuntaba Ana Suria, gerente de Pago de Tharsys.

El Paseo del Mérito nació en el año 2011 como un enclave donde rendir homenaje a aquellas personas que destacan por su contribución al desarrollo científico y sociocultural con el Dr. Santiago Grisolía como fundador de la iniciativa. Con los nuevos galardonados, el Paseo del Mérito contará con 15 placas que mostrarán a todos los visitantes la labor investigadora y educativa de cada uno de ellos.

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Los vinos valencianos se visten de gala

Las DOP Alicante, Valencia y Utiel-Requena se visten de gala en los tres eventos que se celebrarán este mes de Junio en las dos capitales de sus respectivas provincias.

La DOP Alicante celebra el Winecanting Summer Festival, el gran encuentro de bodegas alicantinas en el Museo Arqueológico de Alicante, MARQ. Será este próximo lunes 5 de junio de 2017 a partir de las 19.30h y hasta las 23.00h.

Por otra parte el Consejo Regulador de Vinos de la DOP Valencia celebra, el lunes 12 de junio, su XIII Noche del Vino,  en el Palau de Les Arts Reina Sofía. Más de 30 bodegas, adscritas a esta denominación,  presentarán  su amplia y diversa oferta de vinos al sector profesional y especializado.

Una nueva edición en la que se incorporan diversas novedades como es la entrega del Premio a los ganadores del Concurso Arte con Denominación de Origen, en el que han participado más de medio centenar de obras y ha contado para su jurado con artistas de prestigio como es el pintor valenciano Ripollés. Asimismo, se presentará oficialmente el nuevo Embajador de la DOP Valencia,  para la campaña 2017-2018.

También se conocerán los galardonados de la DOP Valencia en las categorías de: Restaurante con Mejor Carta de Vinos de la DO Valencia; Mejor Tienda Especializada en Vinos de la DOP Valencia; Mejor Sumiller y Medalla de oro al mérito vitivinícola. La entrega de los diplomas a nuestros alumnos del V Master de Sumiller, así como las distinciones a los vinos premiados por ASVASU, Distinguidos 2017,  completará esta celebración.

 

Y por último el lunes 19 de junio de 2017, el  Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena  celebrará su evento Placer Bobal 2017 en el Hotel Las Arenas Gran Lujo de Valencia, donde se reunirán diversas bodegas adscritas a la DO con el objetivo de promocionar sus nuevos vinos y añadas tanto entre los profesionales del sector como entre los consumidores.

Y es que como viene siendo habitual en Placer Bobal, habrá dos horarios diferenciados. De 17 a 19:30 horas el evento estará dirigido únicamente a los profesionales del sector enológico y gastronómico, de la restauración, sumillería y distribución, mientras que de 19:30 a 21.30 horas se abrirán sus puertas para todo aquel aficionado al vino que quiera descubrir de cerca los mejores vinos de la DO Utiel-Requena.

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Enoturismo de Ladrón de Lunas en Requena

La bodega valenciana Ladrón de Lunas y el Gastrobar Los Cubillos de Requena están realizando visitas gastro-turísticas en la villa de Requena los sábados por la mañana. El rico patrimonio cultural de la villa de Requena concentrado en el local, junto al castillo de Requena, de Los Cubillos y la visita a la antigua bodega urbana Bodega Honda de Ladrón de Lunas, convierten a esta actividad en un buen motivo para disfrutar de un almuerzo de productos típicos de la comarca y además degustar los vinos de la bodega valenciana.

El plan es muy sencillo, aprovechando ya el buen tiempo se realiza un almuerzo típico valenciano en la terraza del Gastrobar Los Cubillos, se degustan embutidos locales, ajoarriero, morteruelo, "cachuli"... todo ello regado con los vinos jóvenes de Ladrón de Lunas y Bisila.

Tras el saciante almuerzo, se da un breve paseo por el barrio de la Villa de Requena, visitando por el camino la Iglesia del Salvador y la plaza del Albornoz, para llegar a la iglesia de San Nicolás y visitar la Bodega Honda, propiedad de la familia Martínez-Roda y sede la la bodega urbana de Ladrón de Lunas, donde se degustan los vinos premium y cavas de la casa rodeados de las antiguas tinajas de elaboración y en un lugar cargado de historia.

Reservas en enoturismo@ladrondelunas.es y en el teléfono 648429654

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Vinos de Vegamar con más de 90 puntos en la Guía SeVi 2017

Esta semana se ha presentado en nueva edición de la Guía de Vinos de la Semana Vitivinícola, revista decana del sector que, dirigida por Salvador Manjón, cada primavera puntúa los mejores vinos y aceites de España con la particularidad de que es la única que los organiza por variedades predominantes en vez de la zona de producción.

El prestigioso periodista del vino Antonio Casado es el encargado de catar, puntuar y comentar todos y cada uno de los vinos seleccionados, lo que hace que esta guía sea una de las mejores escritas y en las que el autor se moja más allá de las frías puntuaciones numéricas.

Vegamar ha conseguido un nuevo récord al lograr que los 11 vinos de la firma, todos con contraetiqueta de la DOP Valencia, lograran el sobresaliente de superar los 90 puntos. No es fácil encontrar tantos vinos de una misma bodega entre las puntuaciones top que separan los vinos brillantes de los grandes vinos.

El que más ha gustado a la Guía es el Vegamar Vino de Autor Reserva 2013, un vino en el que se combinan las variedades internacionales de cabernet, merlot y syrah antes de dormir en las barricas del Alto Turia hasta conseguir el punto que, al director técnico de la bodega, Pablo Ossorio, le parece oportuno antes de salir al mercado.

El resto de los vinos de la bodega también están en el top, desde los blancos a los tintos pasando por el Vegamar Selección Merlot Rosé 2016. Entre los blancos destaca el Vegamar Selección Sauvignon blanc 2016, un vino joven que logra 94 puntos, algo poco habitual en vinos jóvenes desnudos, sin ningún aporte de barrica.

Los varietales de Vegamar jóvenes elaborados con variedades autóctonas también están en el palmarés, como el Vegamar Selección Garnacha y el Merseguera. Este último ha pasado de ser una rareza en el mercado, porque son muy pocas las bodegas que apuestan por monovarietales de esta casta tradicional del Alto Turia de la DOP Valencia, a convertirse en un clásico entre los galardonados en concursos internacionales y en las buenas puntuaciones de las guías.

También los aceites son de altura

Además de lograr esas excelentes puntuaciones en los aceites de Vegamar consiguieron unos espléndidos resultados con los 93 puntos del Oilixir y 92 del Vegamar Selección. Se trata de aceites recolectados en el entorno de Higueruelas a unos 700 metros de altitud y exclusivamente de variedades de la zona, todas de bajo rendimiento, como la blanqueta, serrana y villalonga.

El Vegamar Selección es de una zona ligeramente más baja y cambia la mezcla de variedades, ya que domina la blanqueta, picual, arbequina, serrana y alfafareña.

El haber aumentado considerablemente el número de aceites catados en la Guía subraya más todavía el logro de estas puntuaciones.

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Utiel-Requena recibe la visita de prensa japonesa

Un grupo de siete periodistas japoneses se encuentran estos días visitando la región vitivinícola y sus lugares más emblemáticos. Se trata de una misión de prensa inversa organizada por la DO Utiel-Requena con el objetivo de dar a conocer y difundir las cualidades de los vinos de esta tierra en el país nipón.

La visita comenzó el pasado domingo y finaliza mañana jueves.La bienvenida del grupo de prensa se llevó a cabo en el Palacio del Cid de Requena, con la presencia de autoridades locales y el presidente la DO Utiel-Requena, José Miguel Medina, donde se efectúo una presentación inicial de la zona con las características diferenciadoras de los vinos de la DO Utiel-Requena. A continuación y acompañados por la presidenta de Territorio Bobal, Carmen Pérez, realizaron una visita al yacimiento de Solana de Las Pilillas en Los Duques, donde se encuentran lagares rupestres de más de 2.700 años de antigüedad, que demuestran la larga tradición vitivinícola de esta región.

Para Medina, “lo importante de la misión es que conozcan de primera mano la variedad Bobal en el único territorio donde se produce esta uva en la Comunidad Valenciana, la verdad de la vitivinicultura de Utiel-Requena, que conozcan a la gente que defiende el territorio y el trabajo de todos los que se sienten orgullosos de llamarse y de vender la marca Utiel-Requena”.

La comitiva de periodistas japoneses está visitando esta semana también las siguientes bodegas: Cerro Gallina,  Finca San Blas, Pago de Tharsys, Sierra Norte, Aranleón, Vera de Estenas, Viticultores de San Juan, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Murviedro/Hispano-Suizas, Vegalfaro, Coviñas y BVC. Están degustando los vinos de Bobal DO Utiel-Requena de cada bodega y descubriendo los métodos de elaboración de cada una de ellas, así como las características típicas de este territorio. Es una excelente oportunidad para que los vinos se den a conocer en Japón, un mercado potencial y con demanda creciente de los mismos.

Además, los periodistas japoneses se han acercado esta mañana el Campo de Experimentación de la Escuela de Enología de Requena. Por la tarde,  harán la ruta a pie “Los secretos de la Villa de Requena”, para profundizar en el pasado de esta localidad y se deleitarán con lo mejor de la gastronomía local. Ayer ya conocieron las instalaciones del Museo del Vino Bodega Redonda de Utiel, sede del Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena. Periodistas especializados Los siete periodistas japoneses que han viajado a esta región colaboran con publicaciones especializadas en vino que son muy importantes en su país de origen, como Vinotheque Wine&Food Magazine, la primera revista japonesa dedicada al vino, o Sommelier, una publicación dirigida únicamente a los miembros de la asociación de sumilleres japoneses, por lo que se espera que esta acción genere bastante repercusión. En concreto, están visitando la Denominación de Origen Shisay Kobayashi de The Wine Kingdom, Megumi Nishida de Wine Art, Yasuko Yanagi de Wands, Yasuyuki Ukita de Nikkei / The Style, Yoshiko Akehi de Vinoakehi blog, Yuki Sato de Sommelier y Tomoko Ebisawa de Vinotheque Wine&Food Magazine.

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El vino rosado Impromptu Rosé en la guía de vinos de la SEVI 2017

El pasado martes se presentó en Valencia la nueva edición de la guía de la Semana Vitivinícola de los mejores vinos españoles del año, y el Impromptu Rosé de Hispano Suizas ha vuelto a encaramarse a la primera posición como el mejor rosado del país, en este caso con la cosecha 2016.

El Impromptu Rosé lleva contraetiqueta de la DOP Valencia, y se elabora exclusivamente con la variedad pinot noir cultivada en Requena. Su paso por barrica le alargan la vida y dan complejidad a un vino sutil y premiadísimo que este año mejora la puntuación del año pasado y se coloca con unos exigentes 97 puntos en la guía, algo poco habitual en vinos rosados convencionales.

La guía que firma Antonio Casado trae más éxitos para Hispano Suizas ya que cuatro de sus vinos forman parte del cuadro de honor, o lo que es lo mismo, son los mejores de España en su variedad dominante.

Esta es una de las singularidades de la guía de la revista de Salvador Manjón, y es que en vez de colocar los vinos por zonas vitivinícolas, lo hace por variedades principales de las etiquetas.

El mejor bobal ha sido elegido el Quod Superius, con DO Utiel-Requena que suma 98 puntos. El mejor pinot noir es de nuevo de Hispano Suizas, en este caso el Bassus Pinot Noir que alcanza los 98 puntos.

En la variedad sauvignon blanc, ya muy habitual en nuestro país, el mejor es el Impromptu Sauvignon Blanc, con 98 puntos, y en chardonnay es el Cava Tantum Ergo Chardonnay & Pinot Noir el que se impone a los demás con 97 puntos.

Los reyes del pinot noir español

Sin duda Hispano se ha convertido en la bodega de referencia en el cultivo de la variedad pinot noir y su conversión en vinos de élite, ya que además del Bassus PN y el Impromptu Rosé, el Bassus Dulce logra 94 puntos, un sobresaliente también poco habitual para este tipo de vinos.

El palmarés se cierra con otra buena noticia, la consagración del Cava Tantum Ergo Rosé como el mejor rosado de nuestro país, también con pinot noir.

Los premios que se trae Hispano Suizas para casa son, además, de tres denominaciones de origen diferentes: Utiel-Requena, Valencia y Cava. Y todos se hacen en la misma bodega y viñedos situados en las proximidades de Requena.

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Cata de Sarah J. Evans MW en FENAVIN

La Master of Wine Sarah Jane Evans ha ofreció en FENAVIN la presentación-cata de vinos de ‘Bobal de la DO Utiel-Requena’, a la que han asistido más de 50 personas. “Lo fascinante ha sido el interés y la gran afluencia de compradores internacionales a la cata”, ha contado Evans nada más terminar su intervención. “Utiel-Requena tiene mejor reputación que nunca y un gran futuro por delante”, ha afirmado. Además, “tiene una gran oportunidad con su potencial enoturístico”. Cabe recordar que la MW visitó la zona hace un mes para conocer mejor su idiosincrasia.

“Es sensacional la tradición vitivinícola de Utiel-Requena, que es tremendamente antigua, remontándose al siglo VII a.C.”, ha explicado al público Evans, que se acercó personalmente al yacimiento arqueológico de Las Pilillas (Los Duques, Requena), donde ya se producía vino a escala comercial hace 2.700 años, “impresionante”. De esta manera, “Utiel-Requena tiene historia en cuanto a cultura de vino se refiere, y ha mejorado mucho la calidad en los últimos 10 años”, ha comentado.

En cuanto a la uva autóctona de la DO Utiel-Requena, la Bobal, “esta es una variedad mediterránea que no se ve en otro lugar igual y tiene algo único para Utiel-Requena”. Ofrece “vinos jóvenes afrutados, llenos de carácter, y también se adapta muy bien al paso por barrica con madera seria”, ha añadido.

30 bobales singulares

Del lunes 9 al 13 de Mayo se ha desaroolado la Feria Nacional del Vino FENAVIN en el pabellón ferial de Ciudad Real. Y la DO Utiel-Requena participó con un stand corporativo con una exposición de vinos de vinos singulares de Bobal de la zona, ubicado en el Pabellón 2 ENEO - calle 5 - stand 11. El presidente de la Denominación de Origen, José Miguel Medina, señala que esta feria “es necesaria para generar negocio; y para nuestra participación en ella es imprescindible la complicidad de las bodegas de Utiel-Requena que apuestan por el territorio”.
 
Para Medina, que estuvo presente también los días en la feria, “la calidad de los vinos Utiel-Requena cada día es mayor gracias al esfuerzo de toda la gente del sector: viticultores, bodegueros y enólogos”. Prueba de ello “son las 30 referencias de los bobales singulares característicos de nuestra zona de producción que exponemos en el stand institucional”, al que los visitantes se acercan para catar libremente las referencias.

La feria “es un punto de encuentro perfecto para los departamentos de comercialización de las bodegas de Utiel-Requena, para incrementar las cuotas de mercado”. Finalmente, concluye que “gracias al trabajo de todos, Utiel-Requena es tendencia”.

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