Con casi un centenar de expositores, más de la mitad bodegas,arranca la XXVIII Mostra de Vins, Caves i Licors i XXVI d´Aliments Tradicionals
de la Comunitat Valenciana. Hoy jueves por la tarde, en el tramo del antiguo cauce del rio Turia en Valencia, entre los puentes de las
Flores y del llamado de Calatrava.
El certamen, organizado por la
Asociación Proava, se ha convertido en el mayor escaparate
de productos agroalimentarios valencianos, entre ellos vinos, aceites,
embutidos, quesos, dulces, cervezas o productos de panadería., la
Mostra llega
este año a su cita con el público valenciana con interesantes novedades.
El
funcionamiento seguirá siendo similar a anteriores ediciones, con un
sistema de tickets de degustación (que incluyen cuatro consumiciones de
comida, otras cuatro de bebidas, copa y cazuela para las degustaciones)
con un precio cerrado de diez euros. Los asistentes tendrán además la
opción de adquirir en los stands de cada empresa los productos mediante
un servicio de entrega a domicilio que evita que los visitantes tengan
que cargar con sus compras mientras visitan el recinto.
Además, se
pondrá en marcha un servicio de guardarropía y otro de ludoteca
infantil. En cuanto a las actividades programadas este año, destaca una
cata solidaria que se realizará todos los días a las 13 horas para
colaborar con el proyecto solidario Rampa Digital.
En el área de
catas y presentaciones se llevarán a cabo diversas actividades para
mostrar a los visitantes procesos de elaboración, maridajes y otras
cuestiones relacionadas con los productos agroalimentarios expuestos en
la Mostra. Este emplazamiento servirá también para realizar la entrega
de premios de los diferentes concursos que ha organizado Proava este
año, como el de vinos valencianos (reconocido
oficialmente por el Ministerio de Agricultura) o el de aceites de oliva
virgen extra, cuyo fallo se ha conocido esta misma semana.
La música también tendrá protagonismo en el certamen gastronómico con las actuaciones de No Comment (viernes 1 a las 20 horas), 80 y tantos (sábado 2 a las 20 horas), Cicco Tiñone (domingo 3 a las 20 horas) y Calderona Jazz Band (lunes 4 a las 13 horas).
Con
todas estas actividades y novedades, la Mostra busca afianzarse en el
calendario y convertirse en un reclamo para el visitante no sólo por su
vertiente gastronómica, sino también por su carácter lúdico y familiar.
La
Mostra de Vins de Proava se inaugura esta tarde a partir de las 19,30
horas (aunque el recinto se abrirá oficialmente a las 17 horas) con la
presencia del presidente de la entidad organizadora, Félix Cuartero y
diversas personalidades del mundo de la política y la sociedad
valenciana.
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