Ladrón de Lunas Exclusive Bobal 2011

Ladrón de Lunas Exclusive Bobal 2011

Ladrón de Lunas es una pequeña bodega que viene de la tradición familiar de Francisco Martiínez Bermell, que dejó el legado a sus hijos y dónde su nieto Fernando Martínez Relanzón, en su tercera generación ha continuado su labor en su pequeña y coqueta bodega de La Portera (Requena).

Ladrón de Lunas se adapta a los nuevos tiempos, y con su crecimiento está elaborando vino en su bodega y otras que, bajo la supervisión de los técnicos, hacen que los vinos tengan una excelente calidad, siempre usando materia prima de la zona y con agricultores y bodegueros excelentes.

Hemos tenido la oportunidad de catar uno de los vinos más altos de gama de la bodega, en este caso se trata del Ladrón de Lunas Exclusive Bobal 2011.

Vino 100% Bobal de viñedos viejos, con una producción escasísima que tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable, vive una crianza de 12 meses en barricas bordelesas de roble francés de la variedad Allier, afinándose posteriormente en botella, de manera que tras 20 meses de reposo sale al mercado con esta lujosa botella serigrafiada.

Nuestra impresión:

Color rojo guinda, capa media y muy glicérico.

En nariz destacan los frutillos rojos (grosellas, fresas y arándanos rojos), se encuentra también un fondo ligero de vainilla y algunos tostados. 

En boca la entrada es muy fresca, destaca su alta acidez, en cuanto al postgusto es medio con un retronasal que recuerda a los frutillos rojos y un tostado muy sutil.

Datos de la bodega:

 

Calle Pintor Peiró nº 10 bajo Izquierda
46010 Valencia - Spain
administracion@ladrondelunas.es

 

BODEGA:
Calle Colón, 12
La Portera-Requena
Spain 

 

Oficina: +34 961 050 553

Producción:
Fernando: +34 660 958 980
 
Gerencia:
Ricardo: +34 629 333 019

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Jornadas sobre la Bobal en la Real Academia de Cultura Valenciana

La DO Utiel-Requena llevará a cabo unas jornadas en la Real Academia de Cultura Valenciana, los próximos 7 y 8 de marzo, con el objetivo de seguir promoviendo las cualidades de la Bobal.

El primer día, José Vicente Guillen Ruiz impartirá una conferencia titulada “Bobal: valor agrario, calidad enológica y patrimonio de la Denominación de Origen Utiel-Requena”, en la que se explicarán aspectos como la historia de la Bobal, las aptitudes agronómicas, el ciclo vital de la variedad, la valoración enológica, su influencia en la cultura y el futuro de la Bobal.

El día siguiente a las 19.30 horas, también José Vicente Guillen Ruiz realizará una cata magistral de vinos de Bobal de Utiel-Requena en la que se catarán seis vinos de elevada calidad.

Uno de ellos será el Tharsys único espumoso de Pago de Tharsys, un blanc de negre, elaborado con la variedad Bobal que resalta por su color amarillo-verdoso, con finas y abundantes burbujas, y por su delicado aroma a fruta mediterránea, como albaricoque, níspero, manzana o pera, combinado con ligeros toques de lácteos, almendras tostadas y flores blancas. Sus burbujas se enfatizan en la boca, donde su acidez, untuosidad y frescura generan un largo y sabroso final.

Por otra parte, el vino Parreño rosado de Bodegas Latorre Agrovinícola, otro de los elegidos para la cata, presenta un aspecto brillante, de coloración rosa fresa, con aromas fuertes a fruta madura propios de la varietal Bobal. Al paladar, su carácter fresco, equilibrado y con mucho volumen se envuelve en un dulce sabor a fresa.

Asimismo, también será degustado el vino Al Vent Tinto de Bodegas Coviñas, que muestra un color rojo cereza picota y variadas fragancias a cerezas frescas y moras junto con notas mentoladas. Un vino armonioso con sensaciones frutales que se mezclan con la madurez y las percepciones sedosas.

Del mismo modo, los asistentes podrán catar el vino Caprasia Roble de Bodegas Vegalfaro, elaborado con variedades Melot y Bobal, que sobresale por su frescura y sus taninos maduros. Emite aromas a fruta roja y a notas tostadas, y su acidez le proporciona un excelente recorrido en boca.

Además, el vino Caprasia de Bobal, que como su nombre indica es cien por cien Bobal, también se catará. Intenso en aromas y de color picota oscuro, la crianza a la que es sometido le otorga unos taninos dulces, una adecuada acidez y una frescura excepcional.

Y en último lugar, se degustará el vino Casa Don Ángel Bobal de Bodega Vera de Estenas. Se trata de un vino tinto tranquilo de capa alta y un color guinda intenso que desprende fragancias a frutas y a maderas, y que posee un intenso cuerpo, taninos aterciopelados y un postgusto largo y elegante.

Cabe mencionar, que la entrada a la conferencia será libre y gratuita para alrededor de 60 asistentes y que está previsto que se desarrollen dos ediciones más de estas jornadas en verano y otoño.

Si estás interesado en asistir a la cata, las inscripciones se realizarán en la sede de la Real Academia de Cultura Valencia (C/Avellanes, 26) con un máximo de aforo de 25 asistentes.

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Creación de la mesa sectorial de la DO Utiel-Requena en defensa del territorio

La sede del Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena fue el pasado martes testigo de una reunión histórica, que se basó en la creación de la primera Mesa Sectorial de esta Denominación de Origen, creada con el objetivo común de defender el territorio vitivinícola de Utiel-Requena. Dicha Mesa está compuesta por representantes políticos y del sector del vino que trabajan dentro de la demarcación geográfica de la DO, reafirmando y reflejando socialmente la unión existente entre las partes implicadas.


Los asistentes, además, firmaron en bloque un manifiesto en defensa del patrimonio del territorio. Los tres principios de esta declaración son el “respeto a la historia, a la tierra y al trabajo de las gentes que viven y apuestan por ella y, finalmente, al concepto veraz de una Denominación de Origen: Utiel-Requena”.

 

Antigüedad y fuente de riqueza

Los puntos fundamentales del escrito se basan en que la “Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena es una de las organizaciones productoras de vid más antiguas de la Comunidad Valenciana, en la que la tradición del cultivo de la vid en la Comarca arranca desde la época Íbera, siglo VII antes de Cristo”.


En segundo lugar, “la producción de vid y elaboración de vinos en esta comarca es la principal fuente de riqueza, a la que dedican su esfuerzo más de seis mil viticultores, y sus correspondientes familias, y un centenar de bodegas”. Además, “zona de producción de 35.000 hectáreas constituye la mayor zona homogénea dedicada a la vid en la Comunidad Valenciana”. Destaca también la importancia de la uva autóctona de la zona: la variedad Bobal.

Vinos representativos y exclusivos

La declaración también explica que “los factores naturales (climáticos y edafológicos) unidos a los humanos y a la tradición permiten elaborar vinos representativos y exclusivos de esta DO”. Y que “cada vez son más reconocidos en los mercados, nacionales e internacionales, que se constituyen en signos de nuestra identidad, de nuestra cultura, de nuestro patrimonio humano y medioambiental”. Por tanto “corresponde a los poderes públicos proteger a la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena frente a cualquier acción tendente a arrebatar a esta Comarca su propia identidad, velando por sus viticultores y bodegueros, asegurando el valor económico propio, de calidad y diferencial de nuestros vinos, y la defensa de los territorios vitícolas que nos identifican ante consumidores y operadores del sector”.

El párrafo final del manifiesto reza así:

Por estos tres principios, los firmantes de esta declaración pedimos al PRESIDENTE DE LA GENERALITAT VALENCIANA, como nuestro máximo representante, que inste la DEROGACIÓN de aquellos apartados de las Órdenes de la CONSELLERIA DE AGRICULTURA, MEDIO AMBIENTE, CAMBIO CLIMÁTICO Y DESARROLLO RURAL 13/2011 de 20 de mayo y 3/2011 de 16 de noviembre, en los que se incorpora A LA D.O.P VALENCIA, como si fuera zona de producción propia de aquella denominación, LA TOTALIDAD DE LOS VIÑEDOS UBICADOS EN LOS TÉRMINOS MUNICIPALES DE CAMPORROBLES, CAUDETE DE LAS FUENTES, FUENTERROBLES, SIETE AGUAS, SINARCAS, UTIEL, REQUENA, VENTA DEL MORO Y VILLARGORDO DEL CABRIEL, restableciendo LA INTEGRIDAD E IDENTIDAD DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA UTIEL-REQUENA, que se identifica históricamente y por tradición con los territorios, viticultores y bodegas de tal demarcación geográfica.



Los firmantes de esta mesa sectorial fueron los alcaldes de los nueve municipios, los portavoces de los sindicatos La Unió de Llauradors, de la Asociación Valenciana de Agricultores AVA-ASAJA y la COAG-Comunidad Valenciana, de las mancomunidades Tierra del Vino y El Tejo, de las organizaciones Ruta del Vino Utiel-Requena, Territorio Bobal de la DO Utiel-Requena y Círculo de Enófilos Utiel-Requena.

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La Ruta del vino Utiel-Requena pone en marcha la WineAcademy

A partir del domingo 13 de marzo se pondrá en marcha esta original e innovadora academia para todos los públicos. Los cursos consisten de una visita completa en una bodega de la Ruta del Vino Utiel-Requena donde se explican los diferentes pasos de elaboración del vino, desde su cultivo hasta que se embotella listo para distribuir, pasando por el prensado, fermentación, …. Todos los pasos se irán viendo a través de la visita con la que se dará a conocer también la historia de la bodega y el origen de sus vinos.

Tras esta visita cuya duración se estima en 60-90 minutos, la jornada continua en la sala de catas de la bodega y empieza el curso y conocer los detalles y curiosidades que se esconden detrás de una copa de vino. En esta sala se ofrecerán al menos 4 vinos y/o cavas que se irán desnudando a través de los sentidos: visual, olfativo y gustativo. Todas estas fases se acompañarán con las explicaciones del enólogo y con el que podemos resolver las dudas que surjan.

Además de aprender a catar un vino, en el curso se incluyen las explicaciones suficientes para saber elegir un buen vino cuando salimos fuera de casa, o con qué acompañar cada vino, así como conocer la temperatura ideal para servir cada vino y como conservarlo en casa.

Un curso muy completo con una duración aproximada de 3h,  que empezará en marzo y estará disponible todos los domingos hasta mayo. Para ver el calendario de cursos y las bodegas participantes puedes entrar aquí www.rutavino.com y hacer tu reserva.

Presentación en Valencia a medios

El pasado Jueve 27 de febrero, tuvo lugar la presentación de la WineAcademyUtielRequena en el Celler de Proava, Valencia. Diferentes medios de comunicación acudieron a la presentación donde se llevo a cabo una cata comentada de vinos de la DO Utiel-Requena y cata de aceites de la almazara ecológica OliOli. Un pequeño adelanto de las experiencias que les espera a los turistas que acudan a estos cursos de cata.

La Ruta del Vino Utiel-Requena consolida su oferta.

La WineAcademy es solo una de las muchas propuestas y actividades que desde la asociación promueven para dar a conocer el interior de Valencia a través del enoturismo. El famoso Bus del Vino, con salidas todos los sábados es su producto estrella, y el sábado 5 de marzo vuelve a Valencia para acercar el interior a la capital y descubrir los secretos que se esconden tras los vinos de la DO Utiel-Requena.

Además, el jueves 3 de marzo tendrá lugar el I Foro de Enoturismo que pretende reflexionar con diferentes expertos del sector sobre la situación actual y los retos a los que se enfrenta el turismo en torno a la cultura del vino. Un foro que se ve reforzado por los desayunos de trabajo que elabora la asociación cada mes de manera interna y abierta a todos los interesados para fomentar y trabajar de manera eficaz el enoturismo a través de las necesidades y oportunidades de los que disponen los socios.

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II Jornada de Enólogos de la DO Utiel-Requena

El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena ha celebrado esta mañana la segunda jornada de cata conjunta para los enólogos que trabajan en el ámbito de esta Denominación de Origen. Al acto ha acudido una treintena de profesionales que trabajan en las bodegas y cooperativas de Utiel-Requena. Los enólogos han catado una selección representativa de vinos blancos, rosados y tintos de la añada 2015. 

 

El objetivo de esta ‘II Jornada de Enólogos de la DO Utiel-Requena’ ha sido el hecho de que ellos “participen de forma activa en la valoración técnica en cuanto a la calidad de la última cosecha”, explica Eduardo Coy, director del Servicio de Certificación de la DO Utiel-Requena y organizador de este acto. En función de las evaluaciones que han realizado hoy los enólogos, “este Servicio emitirá un informe que se elevará a la mesa del pleno del Consejo Regulador, que es quien establece una calificación definitiva”.

Intercambio de criterios

Coy detalla que esta jornada, que ya se ha consolidado como un foro anual, “sirve de punto de encuentro ideal para el intercambio de criterios, el contraste de las opiniones sobre las características que ha presentado la última cosecha”. Esta iniciativa es una manera de reconocer el trabajo de los enólogos, que se esfuerzan en perfeccionar los vinos de la Denominación de Origen en cada añada.

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SANDARA: El primer Wine Mojito

No todo estaba inventado y Sandara Wine Mojito es la prueba de ello. Una combinación perfecta de sabores y culturas, lo mejor de nuestra tradición vinícola unido a la alegría y frescura del Caribe perfectamente integrados por burbujas muy finas y delicadas. Con un novedoso proceso de elaboración natural a través de maceración del vino con lima y hierbabuena. 

Sandara Wine Mojito muestra un atractivo color verde lima con reflejos amarillo limón. En nariz despliega una amplia variedad de aromas a cítricos y manzana verde con toques refrescantes a hierbabuena. En boca destaca su equilibrio entre su dulzura, su exquisita acidez y una elegante fina burbuja que potencia los cítricos y prepara el paladar para un largo regusto final a hierbabuena.

Un espumoso ideal para Cócteles, fiestas y reuniones como copa principal o acompañando aperitivos ligeros y especiados. Una experiencia única, listo para tomar sin añadir hielo ni hierbabuena.

Ya disponible en www.vicentegandiaboutique.com y muy pronto en supermercados.

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¿Por qué comprar vino online?

¿Por qué comprar vino online?

Comprar vinos online tiene unas enormes ventajas respecto de la compra tradicional, ya que muchas empresas de venta de vinos online, disponen de catálogos con un extenso surtido de vinos nacionales e internacionales.

Ventajas

Las ventajas de Comprar Vino Online son numerosas, el precio, la variedad de vinos , la comodidad de comprar vino online y no tener que cargar con las botellas, así de pedirlos conforme los vas consumiendo, asegurándote que mientras, el vino permanece en condiciones idóneas para su consumo.

Al comprar vino online muchas veces las tiendas generan descuentos o códigos promocionales para futuras compras que podemos aprovechar. El marketing online es más agresivo si cabe que en las tiendas físicas, ya que la competencia es mucho mayor. Por ello hay campañas de fidelización o clubs en casi todas las tiendas de vino online. 

Mejor información y con valoración de expertos

Puedes recaudar mucha información acerca de tu elección o incluso pedir opinión en diferentes portales online de vinos, como el nuestro. Al mismo tiempo puedes comparar precios en distintos portales que vendan vino y elegir el que te ofrezca el más barato.

Resulta más sencillo contrastar datos y opiniones de expertos y aficionados para estudiar tranquilamente nuestra compra. Dentro de cada portal encontrarás notas de cata y valoraciones de diferentes expertos acerca de los vinos, con el fin de mejorar tu elección.

Botellas Magnum

Podrás adquirir Botellas Magnum, es decir de litro y medio, ideal para descorcharla en una cena con amigos o reuniones familiares. Que no son nada fáciles de encontrar en tiendas físicas. Aunque pueda parecer una tontería, son bastante útiles si no quieres pasarte la noche descorchando botellas, y las tiendas online son de los pocos sitios donde puedes encontrarlas.

Cuanto mayor sea la capacidad de la botella está demostrado que la evolución del vino es más lenta y pausada, más uniforme y estable. La longevidad del vino es mayor cuanto mayor sea su envase. 

 

Pago

Si se realiza el pago con una pasarela virtual, esta es propiedad de una entidad financiera, nunca de la tienda de vinos, por lo que no podrán tener acceso a tu cuenta. La pasarela virtual es la página que se pone en contacto con tu banco y luego hace la transferencia a la tienda. También existen pasarelas de pago como PayPal, que te asegura una mayor comodidad.

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La Bobal de Utiel-Requena se presenta en Suiza

El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena fue seleccionado para realizar uno de dos únicos seminarios para profesionales que tuvieron lugar ayer en el marco de la XVII edición de la feria de vinos españoles Día del Vino 2016, en Zúrich. Este evento está organizado por la Oficina Económica y Comercial de España en Berna, Ofecome Berna.

Con esta acción, la DO Utiel-Requena persigue la finalidad de reforzar la buena imagen de la zona para establecer una especial vinculación de los profesionales suizos con los vinos de la zona. El  ponente de los seminarios fue el periodista y formador de sumilleres David Schwarzwälder, que es uno de los especialistas en vinos españoles de mayor renombre en los mercados germanoparlantes, con una altísima capacidad de convocatoria.

Canal HORECA

Schwarzwälder presentó ante un centenar de asistentes, procedentes sobre todo del canal HORECA,  importadores, detallistas y prensa especializada, las características de la Denominación de Origen  Utiel-Requena y, en concreto, de la uva Bobal y su vinificación. Llevó a cabo una cata comentada de 12 referencias de la zona.

Complejidad e identidad

“La Bobal ha seducido al cliente suizo por la complejidad y por la identidad de la variedad”, explica el presidente de la DO Utiel-Requena, José Miguel Medina, que acudió a introducir la cata. “La  importancia del territorio se ve aquí, donde la Bobal busca su identidad”, recalca. El presidente añade  que el público de este país “es muy interesante por el potencial de compra idóneo para conseguir que nuestra Bobal, que ha generado expectativa, deje de ser la Cenicienta; así es como lo ha comentado Schwarzwälder”.

Esta acción continúa la senda de promoción iniciada por el Consejo Regulador en este país para 2016, ya que el mes pasado, la Denominación de Origen ya viajó a Zurich en una misión comercial con  bodegas. Incluyó un showroom con 14 bodegas y una masterclass de la mano de Thomas Vaterlaus,  editor jefe de la reputada revista Vinum en Suiza.

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Tharsys City Blanco 2014

 Tharsys City Blanco 2014

Este es uno de los vinos de la gama Tharsys City de la bodega valenciana Pago de Tharsys.


Vino blanco, 100 % Macabeo, cosecha 2014, fermentado en barrica,. El blanco reproduce en su etiqueta la Plaza del Doctor Collado de la ciudad de Valencia

Nuestra impresión:


Color amarillo pajizo brillante y limpio.

Aromas florales, algo de fruta de hueso como melocotón, níspero y albaricoque con un sutil fondo a vainilla.

En boca tiene una entrada fresca, es untuosa, el postgusto es largo y tiene un fondo muy floral con recuerdos a melocotón de secano

Datos de la bodega:

PAGO DE THARSYS, VIÑEDOS Y BODEGA
Paraje de Fuencaliente, s/n (Ctra. N-III. Km. 274)
46340 Requena - Valencia - SPAIN
Tel. +34 96 230 33 54 -- Fax. +34 96 232 90 00
pagodetharsys@pagodetharsys.com

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ESTENAS Crianza 2013

 ESTENAS Crianza 2013

Bodega Vera de Estenas unificó la gama de vinos jóvenes pertenecientes a la D.O. Utiel-Requena con una nueva etiqueta y diseño en sus botellas, así pues, siguiendo con su concepto de vinos de finca y ofreciendo a los consumidores un fácil reconocimiento de dicha gama.

ESTENAS Crianza 2013 es un 'coupage' de las variedades de la Finca Casa Don Angel, con mayor presencia de uva Bobal, Merlot y Cabernet Sauvignon son el resto que lo forman. Esta elaboración pasa un mínimo de 10 meses en barrica por separado y 8 meses de reposo en botella donde se realizó el 'coupage'.

Botella tipo bordelesa y con una graduación alcohólica del 13'5%

 

Nuestra impresión:

Color rojo burdeos con ribete violáceo, muy glicérico, capa bastante alt.

Nariz muy frutal (grosellas y moras), hay notas de tostado, también notas especiadas y un fondo con cierto recuerdo a caramelo de café con leche

En boca tiene una entrada muy fresca, una punta de acidez bastante marcada, el tanino es notable y el retrogusto recuerda a violetas y caramelos de toffe.

 

Los datos de la bodega son:

Vera de Estenas

Finca Casa Don Angel, N III Km 266

46300 Utiel (Valencia)

Telf.: 96 217 11 41

email: estenas@estenas.es

www.estenas.es

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