PROAVA premia los cavas de Pago de Tharsys

La Asociación para la Promoción Agroalimentaria de Calidad de la Comunidad Valenciana entregará los 4 galardones el próximo viernes 26 de junio durante la II Sesión de Cavas y Espumosos.

Un panel de catadores de Proava evaluaba cerca de 60 referencias y seleccionaba a la bodega Pago de Tharsys como una de las firmas destacadas en la cata de cavas y espumosos celebrada por la asociación. Así un total de 4 cavas de la bodega valenciana Pago de Tharsys forman parte del palmarés de Proava consiguiendo el máximo reconocimiento con 3 de ellos. 

En la categoría de “Brut Nature” consigue doblete con un Oro para su cava Carlota Suria y una mención de Plata para su marca Dominio de Requena.

En el apartado de “Reservas” alcanza el Oro con su Pago de Tharsys Millésime Brut y en la categoría de “Rosados” también recibe la máxima distinción con su Pago de Tharsys Millésime Rosé.

“Estamos muy satisfechos con el resultado. Hemos conseguido el primer puesto en diferentes categorías lo que implica que los catadores han valorado positivamente una amplia gama de productos de nuestra bodega” explicaba Ana Suria, propietaria y gerente de Pago de Tharsys.

Los premios se entregarán el próximo viernes 26 de junio durante la celebración de la II Sesión de Cavas y Espumosos de la Comunidad Valenciana organizada por Proava. Una feria en la que participarán 10 bodegas elaboradoras de cavas y espumosos, entre ellas la bodega requenense Pago de Tharsys. El escenario elegido por segundo año consecutivo es la Terraza High Cube, en la explanada de la Marina Real Juan Carlos I de Valencia.

Desde las 19:00 horas y hasta la 1 de la madrugada los asistentes podrán disfrutar de los mejores cavas valencianos a orillas del mar. Cada ticket incluye la degustación de 4 cavas por un módico precio de 10 euros. Los asistentes recibirán una copa de cava bajo fianza de dos euros que le será reintegrada al abandonar el recinto. Por otro lado, los interesados en la compra de producto tendrán la oportunidad de encargar su pedido en los expositores para su posterior entrega a domicilio.                                                    

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La noche de los vinos valencianos

El pasado lunes 22 de Junio se celebró en un inédito lugar, la XI edición de la Noche del vino de la D.O. Valencia. El marco elegido fue el edificio de L'hemisfèric, el primer edificio de la Ciudad de las Artes y las Ciencias, símbolo de modernidad dee la capital del Turia.

En este evento no podían faltar las bodegas que representan a esta denominación de orígen, así como una nutrida representación de la sociedad valenciana que, apoya y disfruta del buen hacer de los bodegueros, enólogos y sumilleres que a través de esta D.O. Valencia pueden contribuir al éxito que cosechan en los últimos años.

Tras una entrega de galardones, presentada por la periodista Silvia Soria, donde se premian a los alumnos del máster de sumillería, se galardonan a los vinos de esta denominación de origen por la Asociación Valenciana de Sumilleres (ASVASU) y tambien se galardona la mejor Carta de vinos de restaurante, la tienda especializada y mejor sumiller.

En esta edición, los reconocidos han sido:
- Restaurante el Chato en Alicante, a la mejor carta de vinos.;
- Bodegas Biosca del barrio de Ruzafa en Valencia, para la mejor tienda especializada
- Manuela Romeralo, Mejor Sumiller
- Jorge Caus, ganador de la medalla al mérito vitivinícola. 

 

Y los vinos premiados fueron:

Vino Blanco Blanc d’Enguera 2014, Bodegas Enguera
Vinos Rosados Rosado d’Enguera 2014, Bodegas Enguera
Falcata Rosado 2014, Bodegas Pago Casa Gran
Vino dulce Dolç Natural 2014, Bodegas J. Belda
Vinos tintos Falcata Arenal 2010, Pago Casa Gran
Heretat Belda 2009, Bodegas J. Belda
Moma 2010, Bodega Casa Los Frailes

Para finalizar con las palabras de Cosme Gutierrez, presidente del Consejo Regulador D.O. Valencia, se dio lugar a una degustación para todos los asistentes de los vinos de las bodegas que asistieron,  40 Grados Norte, Anecoop Bodegas con vinos elaborados por Bodega La Viña y Bodegas Reymos, Bodegas Antonio Arráez, Aranleón, Bocopa, Bodegas Alturia, Bodegas El Angosto, Bodegas El Villar, Bodegas Enguera, Bodegas J.Belda, Bodegas Los Frailes, Bodegas Los Pinos, Bodegas Mitos, Bodegas Murviedro, Bodegas Nodus, Bodegas Ontinium, Bodegas Polo Monleón, Bodegas Utielanas, Bodegas Vegamar, Bodegas Vicente Gandía, Celler Del Roure, Cherubino Valsangiacomo, Clos Corví, Clos De La Vall, Coop. San Antonio Abad,  Coop. Santa Barbara De Titaguas, Costera Wines, Heretat de Taverners, Hispano Suizas, La Baronía De Turís, Rafael Cambra, Sanchez Zahonero, Sierra Norte,  Torreoria, y Torrevellisca, son las firmas que presentarán sus novedades. 

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ESTENAS Blanco 2014

 ESTENAS Blanco 2014

Bodega Vera de Estenas unificó la gama de vinos jóvenes pertenecientes a la D.O. Utiel-Requena con una nueva etiqueta y diseño en sus botellas, así pues, siguiendo con su concepto de vinos de finca y ofreciendo a los consumidores un fácil reconocimiento de dicha gama.

ESTENAS blanco 2014 es un vino joven 'coupage' de las variedades Macabeo y Chardonnay.

Botella tipo bordelesa y con una graduación alcohólica del 12%

 

Nuestra impresión:

Color amarillo pajizo, brillante, limpio y transparente.

En nariz tiene aromas florales intensos y frutas tropicales que le aportan las variedades..

Una entrada fresca, acidez justa, muy afrutado, persistente, recuerdos a frutas tropicales e hinojo.

 

Los datos de la bodega son:

Vera de Estenas

Finca Casa Don Angel, N III Km 266

46300 Utiel (Valencia)

Telf.: 96 217 11 41

email: estenas@estenas.es

www.estenas.es

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Arte y Bobal

     García-Haba y su Cepa Bobal en inox

Le conocí en la pasada edición de Placer Bobal, en el Hotel de las Arenas. 

Una cepa de bobal aparecía a la entrada y llamó mi atención. Una escultura, una cepa de acero y óxido de las que me son familiares. El artista, un utielano con acento francés, Felipe García-Haba.

Me presenté y le dije que hablaría de ello, pero me dio la oportunidad de conocerle, de saber algo más de él.

Como casi siempre, las circunstancias adversas de la vida te ponen en un brete y eso fue lo que le sucedió a Felipe. Un hombre que conoce la tierra y la vid en primera persona, pues durante años se encargó de los viñedos familiares, pero sus inquietudes le traen a Valencia a estudiar Arquitectura e interiorismo. Allí conoce a quien se convertiría en su mujer y con ella marcha a Paris para consagrarse como artista.

Forma un grupo de pintores españoles en Paris y trabaja con la Casa de España en la misma ciudad, pero nunca pierde la vinculación con su país. Conserva su casa en Utiel, en Valencia, en Paris y en Estados Unidos, donde también pasó unos años, formando ese triángulo amoroso entre Nueva York, Paris y Valencia.

"No he dejado nunca España. Coger un avión y venir cuesta menos que ir a Utiel", bromea.

He conocido su obra, y es realmente sorprendente. Años de técnica y una sorpresa, el comprobar que a pesar de los años que ha estado fuera y de lo lejos que tiene la tierra y las viñas, las sigue llevando en el corazón haciéndolas protagonistas de su obra: pintura y escultura.

Ha expuesto y trabajado casi en todas partes, pero García-Haba sí es profeta en su tierra. En Utiel ha realizado multitud de exposiciones y varias obras, una de las cuales se puede visitar en la Puerta del Sol de Utiel, el Homenaje al viticultor. Una mano que clama al cielo como hacen nuestros mayores cada vez que se acerca un "nublao" y de la que se escapa un racimo, "la esencia de la vida", en palabras de García-Haba.

Los que estuvisteis en Placer Bobal origen 2015 pudisteis comprobar la exclusividad de la obra, una Cepa de Bobal hermana de otra cepa en acero inox que se encuentra en la Bodega redonda de Utiel, pero que lucirían estupendas en cualquier bodega del mundo. Creo que me lo he tomado como algo personal, así que si estáis interesados podéis contactar conmigo y os pondré en contacto con el maestro. 

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XI edición de la Noche del Vino DOP Valencia

El Consejo Regulador de Vinos de la DOP Valencia celebra, el próximo lunes 22 de junio, su XI edición de la Noche del Vino, que este año se traslada a un escenario emblemático de nuestra ciudad, como es el Hemisfèric, de la Ciutat de Les Arts i les Ciències.

Se trata de un evento dirigido al sector profesional de la Restauración, hostelería, comercio, tiendas especializas y medios de comunicación, cuyo objetivo es promocionar los vinos adscritos a esta denominación, dando a conocer su amplia y diversa oferta. Se podrán degustar las diferentes novedades de las cerca de 40 bodegas participantes, que este año acuden con interesantes y sorprendentes propuestas vinícolas.

Además de la entrega de las distinciones a diversas empresas y entidades que han venido apoyando la promoción del vino de la DOP Valencia, durante la celebración se podrá conocer la nueva imagen de campaña de la DOP Valencia, enfocada al mercado local.

Asimismo, se han preparado diversas novedades con el objetivo de buscar la participación de todos los asistentes.


Guión del acto:

• 18.30 horas: Recepción de profesionales de la restauración, hostelería, tiendas especializadas, hoteles, comercio y medios de comunicación.
• 20.00 horas: Inauguración oficial del acto.
• Intervenciones:
• Presentación del evento
• Entrega de distinciones a los alumnos del IV Máster de Sumiller Especialista en Vinos Valencianos
• Entrega de los galardones a los vinos de la DOP Valencia premiados en la cata celebrada por ASVASU
• Entrega de distinciones de la DOP Valencia:
• Restaurante con Mejor Carta de Vinos de la DO Valencia;
• Mejor Tienda Especializada en Vinos de la DO Valencia; 
• Mejor SumillerMedalla de oro al mérito vitivinícola, a un enólogo de reconocido prestigio de la DOP Valencia
• Intervención del presidente del CR Vinos DOP Valencia, D. Cosme Gutiérrez

• Brindis final

• 20.30- 22.00 horas: Degustación de vinos de la DOP Valencia

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Dominio de la Vega sigue apostando por el enoturismo

La comarca de Requena - Utiel es tierra de vino y cavas y Dominio de la Vega sigue trabajando para conseguir que los visitantes la conozcan a partir de sus experiencias enoturisticas.

El turista actual está cambiando y por tanto también sus hábitos de viaje, buscando propuestas más inteligentes y atractivas para disfrutar de su tiempo libre. Valoran más el tiempo que el dinero, buscan nuevas experiencias y sobre todo, las quieren compartir. El turismo de sol y playa ha dejado de ser la motivación principal de viaje dando lugar a otras formas de turismo que configuran experiencias únicas y diferenciadas.

Este hecho, unido a la cada vez más extendida cultura del vino, ha contribuido al auge del enoturismo a lo largo de los últimos años, como una experiencia que alcanza a la gastronomía de la región, su cultura, su historia, sus tradiciones y su entorno natural. Visitas a bodegas tradicionales recorriendo sus viñedos, participación en las propias faenas agrícolas, como la poda o la vendimia, catas y cursos de iniciación a la cata, maridajes etc ... Así mismo, las bodegas están viendo la necesidad de crear proyectos turísticos que supongan una fuente de ingresos extra para la bodega.

Dominio de la Vega no ha querido ser ajeno a este creciente fenómeno y es por eso que más de 48.000 personas han visitado ya nuestras bodegas desde que en el año 2002 se decidiera abrir al público. Desde entonces los visitantes de Dominio de la Vega han podido visitar los viñedos, la zona de elaboración de vinos y cavas y la antigua Casa - Bodega del Conde de Villamar que data del S.XVIII. Han conocido el proceso de elaboración de los vinos y cavas de la mano de los mismos propietarios de la bodega, lo que le ha añadido un plus en cuanto a la calidad y sensibilidad de la visita. La oferta enoturística de Dominio de la Vega se adapta a toda clase de públicos, desde los más exigentes hasta un público principiante deseoso de conocer e introducirse en el mundo del vino y el cava.

Dándose cuenta del enorme potencial del enoturismo, se ha decidido ampliar tanto el número como la diversidad de las visitas. La idea es generar en el visitante una experiencia 360º que incluya visitas guiadas a la bodega y viñedos con maridajes a base de embutidos típicos de la comarca u otro tipo de maridaje según elija el cliente, cursos de iniciación a la cata de vinos, de la mano del enólogo de la bodega, catando 4/5 variedades diferentes de vinos de nuestra gama de productos, catas a ciegas y cualquier otro tipo de visita que se solicite, siempre previa reserva.

La visita de hora y media de duración, con un precio de 4€, incluye un recorrido que pasa por los viñedos y la bodega, finalizando con una pequeña cata de vinos. También se ofrecerán visitas privadas a partir de 10€ con maridajes especiales, aprovechando la excelente materia prima de la comarca, como los embutidos con denominación de origen de Requena. 

 

Para aquellos que deseen una visita más especializada, se ha diseñado un curso de iniciación a la cata de vinos, que incluye además de la visita a los viñedos y a la bodega, un curso donde se enseñará la metodología de la cata de vinos de una forma divertida y sencilla. Un curso dirigido con 4/5 variedades de vino, y ofreciendo material impreso y diploma acreditativo de asistencia al curso,.

Se atenderán así mismo todas las peticiones que se realicen para adaptar la visita a los gustos y necesidades del turista.

El enoturismo es una unidad de negocio independiente, es mucho más que vender vino, es mucho más que posicionar una marca, es sobretodo provocar experiencias.

Para más información y reservas se puede consultar en:

Dominio de la Vega: www.dominiodelavega.com
Ruta del Vino Utiel - Requena: www.rutavino.com

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Aumento de los embotellados en la DOP Alicante

El año 2014 se ha saldado con un espectacular aumento del vino embotellado en la DOP Alicante, cifrado en un 38.23% y que ha alcanzado 11.478.559 unidades. Una cifra que supera incluso el máximo de la campaña 2011-2012 donde se marcaron 10 millones de botellas.

Los vinos tintos – y en especial, los de monastrell- son los mayores beneficiarios de este aumento; aunque hay que destacar los aumentos de otras categorías como espumosos y blancos de moscatel. 

La cifra confirma la mejora de la comercialización realizada en la DOP Alicante: una mejora en la estrategia de exportación y la presencia de nuevas bodegas o cooperativas que han mejorado sus productos y ya muestran su vigor comercial. Por otro lado, también acaba por regular la situación producida hace tres campañas cuando la implantación del nuevo sistema de certificación en la norma UNE17065, dejó fuera algunos productos e incluso bodegas (La DOP Alicante es una de las pocos consejos reguladores acreditados en esta norma en España). 

Eso si, también es reflejo de una ligera mejoría económica internacional, ya que el mercado nacional del vino continua resentido tras el descenso del consumo.

 

Para el Presidente del CRDOP Alicante, Antonio M. Navarro “este escenario nos coloca ya en una nueva etapa de los Vinos Alicante DOP, la fase de la modernización  y exportación y la senda del embotellado de calidad, diferencial, por el que estamos apostando decididamente”.

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Placer Bobal Orígen 2015

Es época estival, dias de mucha luz, de disfrutar de la brisa marina y así lo llevan entendiendo por segundo año consecutivo los organizadores de Placer Bobal, la gran fiesta de los vinos valencianos que representan a la D.O.P. Utiel-Requena, que el pasado viernes en el Hotel Las Arenas de la ciudad de Valencia, nos traían esas botellas llenas de placer vinícola.

Placer Bobal Orígen 2015, es la consecuencia inmediata de un grupo de bodegas, la D.O.P. Utiel-Requena y la organización del evento por parte de Verema.com, de que la bobal existe y es capaz de mover masas como las que movió esa tarde y de que manera, que aún faltando más de una hora para finalizar el evento, los ríos de profesionales, aficionados y medios de comunicación, no cesaban de disfrutar de la velada.

Las 30 bodegas que representaron a la uva bobal y su comarca se vistieron de gala dándonos a degustar unos vinos que no se producen en otros lugares, porque ellos concentran el grueso de la uva bobal en España, y sólo allí hay capacidad para engrandecer a esta uva, tan denostada tiempo atrás, y que ahora no tiene vuelta a atrás en su repercusión mediática.

El Consejo Regulador de la D.O.P. Utiel-Requena estuvo representado en todo momento por su presidente, D. Jose Miguel Medina, junto al equipo de trabajadores del consejo, los organizadores del portal Verema.com, bodegueros y personal del hotel, estuvieron a la altura para que el evento fuera un éxito y lo consiguieron.

Respecto a los vinos y bodegas mencionar que estuvieron aquellos que trabajan la bobal con mucho mimo y esmero para conseguir vinos llenos de color, de fruta, de elegancia, también de carácter y firmeza. Se aprovechó para traer otras elaboraciones que, algunas con y otros sin presencia de bobal,  que son el reflejo de un terruño donde la vid y su cultivo son el sustento de muchas familias de la comarca, que con su esfuerzo y un clima privilegiado se pueden conseguir grandes vinos, que a día de hoy, movilizan a los valencianos, y es que casi podemos decir que son profetas en su tierra.

Hace unos días coincidía con un veterano comercial del sector del vino de una empresa grande, que me comentaba que en la Comunidad Valenciana, se consumen los vinos de la tierra cada vez más, desde luego que hay lugar para vinos de otras zonas, pero el esfuerzo de las bodegas y el reconocimiento de los consumidores hacia sus vinos están cada día más creando un espacio y un hueco en sus paladares, mesas y cartas.

Enhorabuena por esta iniciativa y hay que seguir dándonos alegrías, tampoco era tan malo bajar a Valencia, el esfuerzo será recompensado con creces y el viernes se demostró que, hay sitio para la bobal y en un privilegiado lugar.

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El Selections de Canadá premia con un oro al Vegamar Crianza 2012

 

Vegamar continúa la senda del reconocimiento internacional con sus nuevos vinos, siendo en esta ocasión el Vegamar Crianza 2012 el que se ha hecho acreedor de una Medalla de Oro.

Se trata del prestigioso certamen Selections Mondiales des Vins que se celebra cada año en Quebec (Canadá) desde 1983 y que en esta edición ha recogido más de 2.100 vinos de los principales países exportadores de vino del mundo.

Este concurso es el de más importancia de los que se celebran en América, y está supervisado por la OIV, Organización internacional de la vid y el vino (OIV), así como por la Unión Internacional de los Enólogos (UIOE) y la Federación Mundial de los Grandes Concursos Internacionales de Vinos (VINOFED), del que es socio fundador desde hace once años.

Entre los premiados valencianos solamente hay dos vinos con medalla de oro, y uno de los oros es el de Vegamar, un crianza que también fue el único oro de los premios Proava en la categoría de vinos Premium disputados esta primavera en Valencia.

El Vegamar Crianza 2012 está siendo uno de los grandes éxitos de la bodega este año. Se trata de un coupage de tempranillo con las variedades de origen francés syrah y merlot que ya fue calificado con un sobresaliente de 92 puntos en la Guía de la SEVI 2015.

La uva del crianza, como la del resto de referencias de Vegamar, proviene de los viñedos propios que la bodega tiene en la localidad valenciana de Calles, en la cabecera del río Turia. Se trata de vinos de altura pero con los matices de la cercanía del Mediterráneo que están haciéndose un hueco en el mercado internacional, y más con certámenes como este que facilita el trabajo de nuestros comerciales en Canadá y Estados Unidos donde el gran público se deja aconsejar por los criterios de los concursos más celebrados.

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Murviedro Cielo y Tierra

Ayer Bodegas Murviedro nos volvía a subir al Cielo después de llevarnos a la Tierra.

La Bodega presentaba sus nuevos vinos apostando por un regreso a los orígenes de la Bobal como variedad autóctona por excelencia, proyectando sus atributos a nivel internacional y haciéndola merecedora de grandes premios.

El evento comenzaba a las 20.30 horas en L'Iber, Museo de los Soldaditos de Plomo de Valencia, donde lanzaba sus nuevos productos basados en variedades locales.

Con la ambientación supieron diferenciar los productos por los que apuestan: en el Cielo los frizzantes y los cavas; en la Tierra: la gama de Bobal, Los Monteros, Expresión y los Cuevas. Entre ellos Cueva de la Culpa, mejor vino de España por Magrana.

Entre los nuevos lanzamientos de Bobal: Murviedro Colección Roble Bobal, Murviedro Colección Reserva Bobal, Murviedro Cepas Viejas y Vox Populi, un 100% bobal que por su diseño va dirigido a un público más joven. 

“Si somos capaces de valorar nuestras raíces podremos confiar en nuestra tierra" aseguraba Diego Talavera, director general de Bodegas Murviedro.

La Bodega se ha sumado recientemente a la iniciativa Territorio Bobal que persigue el reconocimiento del Paisaje Cultural de la Vid y el Vino por parte de la UNESCO; lo que implicaría, a su juicio, una revalorización del paisaje y un revulsivo para toda la comarca del que se beneficiarán viticultores y bodegas.

Otra de las novedades presentadas en el día de ayer es el nuevo Cava Arts de Luna, un 100% Chardonnay que, elaborado bajo la DO Cava Requena, refleja la tendencia de consumo de cava como un producto no solo vinculado a celebraciones y postres sino también como aperitivo.

Dentro de la Colección que la bodega lanzó hace unos años pensando en la hostelería la novedad reside en un vino de la Tierra de Castilla, un Murviedro Colección Verdejo; un vino blanco de color amarillo pálido, brillante, intenso con recuerdos a fruta tropical madura y fondo de flores blancas. Una opción perfecta que complementa la gama de blancos de la bodega.

Enhorabuena al equipo, que ayer nos recibía al completo, y a la organización. Por los vinos, por el ambiente e incluso por la música.

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