La Asociación FERIA REQUENENSE DEL VINO, organiza el viernes 5 de Junio a las 10:00 h., en el Instituto Tecnológico de Viticultura y Enología de Requena el I Concurso de Vinos con motivo del XXV
aniversario.
La Cata de Vinos se realizará en acto público, pudiendo asistir a la misma cuantas personas lo deseen, con la sola limitación del espacio de que se disponga en el local.
Podrán participar en este concurso todas las bodegas asociadas a FEREVIN que lo deseen. Para participar deberán rellenar la ficha de inscripción y remitir tres botellas de cada vino a la sede de FEREVIN del 26 al 30 de Mayo.
TIPOS DE VINOS.- Los tipos de vinos con los que se podrá
concursar, serán los siguientes:
a) Tinto Joven
b) Tinto Madurado en Barrica
c) Tinto Crianza
d) Tinto Reserva
e) Tinto Gran Reserva
f) Rosado Joven
g) Blanco Joven
h) Espumoso
PREMIOS.- Por cada tipo de vino se concederá:
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Medalla de Oro
El vino de cualquier categoría
que destaque, se le concederá el GRAN PREMIO FEREVIN, siempre que su puntuación
máxima sea de 20 puntos.
COMITÉ DE CATA.- Está compuesto por 7 personas de reconocido prestigio en el sector de
la cata de vinos, los cuales no pertenecen ni tienen relación profesional,
laboral o de otro tipo con ninguna bodega asociada a Ferevin.
DESARROLLO DE LA CATA.-
El modelo de ficha a utilizar por los catadores será la de la O.I.V. Cada
catador no podrá conocer la puntuación que otro miembro conceda a cada vino
hasta que no se sepa la media de puntuación otorgada al vino. Realizada la cata
de cada vino, cada catador entregará la ficha a la Comisión de Control.
Eliminándose el de mayor y menor puntuación obtenida, siendo válida la media
del resto de catadores para la obtención del premio.
FECHA DE LA CATA.- 5 de Junio, a las 10:00 h. en el Instituto Tecnológico de Viticultura
y Enología de Requena, la cual se realizará en acto público, pudiendo asistir a
la misma cuantas personas lo deseen, con la sola limitación del espacio de que
se disponga en el local.
COMITÉ DE CATA.-
- Mª Angeles Novella Herrero, Estación
de Viticultura y Enología de Requena.
- Fina Roser Rodríguez, una catadora designada por la Asociación
Valenciana de Enólogos.
- Antonio Gómez Pérez, un
catador designado por la Escuela de Viticultura y Enología de Requena.
- Eduardo Coy García, un catador
designado por la D.O.
- Vicente Morcillo Fortea,
prensa escrita.
- Mª Jose Haya Rebolledo, catadora
popular.
- Salvador Pardo Barbera,
catador popular.
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