164 Vinos Valencianos
Vinos Valencianos

Nuevo crecimiento de los Vinos Alicante DOP embotellados

La campaña vitícola 2013-2014 se ha cerrado con un crecimiento de los embotellados con DOP Alicante que alcanza casi el 5% y que se salda con un total de 9.695.724 unidades en el mercado de productos certificados.

El crecimiento es nuevamente destacado después de unas campañas en las que la producción había descendido ligeramente ante la crisis internacional y a la propia adaptación del Consejo Regulador a nuevas normas de certificación que habían mermado algo la producción de estos embotellados.

 
Para el Presidente del Consejo, Antonio Miguel Navarro, la cifra “nos pone nuevamente en la recuperación positiva del embotellado de cara a mercados internacionales, donde mejor cabida está teniendo nuestra marca”.

De hecho en la misma campaña, la exportación de vinos embotellados ha crecido un 12.85% y alcanza un total de 28.483,81 hl. mientras que en el mercado nacional el embotellado se ha mantenido con una subida del 0.26%. Un porcentaje pequeño, pero que no hay que olvidar, pues este mercado interno es el 75% de la comercialización del total de Vinos Alicante DOP.

Los principales productos de vinos embotellados son principalmente vinos “jóvenes” (77%), seguidos de vinos de “crianza” (13%) y de vinos espumosos (5%), categoría esta que ha crecido de forma destacada desde su incorporación a la DOP Alicante hace tres campañas.

Pago de Tharsys mantiene su liderazgo como referente enoturístico

Durante el pasado 2014 el turismo en general se ha decantado por escapadas de corta duración pero con un incremento del consumo durante el disfrute de esas vacaciones. En el caso del sector enoturístico esta tendencia también ha prevalecido y así se refleja en el aumento de ventas y reservas gestionadas por la bodega requenense Pago de Tharsys.


Un total de 13.320 personas pasaron por las instalaciones de esta empresa valenciana, manteniendo así su liderazgo como referente enoturístico de la Comunidad Valenciana. Además, un 10 % de estos visitantes también decidieron pernoctar en su alojamiento rural, “La Caseta de Tharsys”, ubicado en pleno corazón del viñedo. Una oferta que además se ha completado con la apertura del restaurante “El Mesón del Cava”, especializado en la fusión y maridaje de degustaciones gourmet con vinos y cavas de alta calidad.

En cuanto al informe económico del año 2014, la empresa valenciana continúa al alza y consigue un incremento del 11% en su facturación, destacando especialmente las cifras en mercado exterior. En las 5 últimas campañas, la empresa mantenía un 60% de ventas en mercado nacional frente al 40% destinado a exportación. Durante el pasado 2014, los porcentajes se han equilibrado, quedando al 50% ambos sectores. El primer mercado de ventas en exterior sigue siendo Japón, seguido de Reino Unido y EE.UU.


También han aumentado considerablemente las visitas de turistas extranjeros a la bodega, pero todavía prevalecen las reservas directas de clientes procedentes de diferentes puntos de España, principalmente de la Comunidad Valenciana y Madrid.

Actualmente la empresa valenciana oferta diferentes opciones enoturísticas que combinan aprendizaje y placer gastronómico. Maridajes con embutidos, cursos de cata, paquetes enoturísticos, eventos específicos para empresas…Una amplia gama de posibilidades que se adapta a cada perfil de cliente. Las reservas se gestionan directamente y también a través de varios portales colaboradores como la Ruta del Vino Utiel-Requena y agencias de bonos-regalo. Por otro lado, la empresa ha fortalecido la comunicación con los apasionados del mundo vino en redes sociales como Facebook (www.facebook.com/pagodetharsys) y Twitter (@pagodetharsys), alcanzando así un mayor número de seguidores.  

II concurso de catadores "La Joya"

El Club Atletismo Requena, la bodega Vinos y Sabores Ecológicos y Casa Lucía, organizan el segundo Concurso de Catadores de Vino La Joya, con motivo de la 21ª edición de la Carrera Restaurada de La Joya. Se celebrará el 24 de enero a las 11.30 horas en Vinos y Sabores Ecológicos (C/La Iglesia, 6, La Portera-Requena). El certamen cuenta con la colaboración del C.R.D.O. Utiel-Requena.


El concurso consistirá de pruebas teóricas y prácticas. En las primeras, se plantearán dos bloques de cinco preguntas cada uno con tres posibles soluciones para cada una de ellas. Cinco serán relativas al conocimiento del vino y cinco al del atletismo.
 
En la parte práctica se presentarán cinco vinos de la D.O.P. Utiel-Requena, que deberán ser “casados” con las distintas disciplinas de atletismo que se ofrecen como propuesta.

El número máximo de participantes, según las bases, será de 20 concursantes. Las inscripciones han de realizarse mediante comunicación escrita, indicando nombre y apellidos, número de DNI, número de teléfono, correo electrónico y domicilio, así como la intención de participar en el concurso. Los datos deben remitirse a Pl. Balsa de Moros, 6, 46340 Requena (Valencia) o al correo electrónico mangeles.novella@gmail.com

 
La cuota de inscripción es de 5 euros. Para más información, llamar al teléfono 686 428 020

El cava Tantum Ergo Rosé triufa en la asociación española de periodistas

El año comienza de la mejor manera posible para Bodegas Hispano Suizas de Requena, ya que la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha escogido nuestro cava rosado, el Tantum Ergo Pinot Noir Rosé, como Premio Hotel Ritz al mejor espumoso español del año.

El primer día del 2015 ha sido el elegido por la AEPEV para dar a conocer el resultado de su selección, una votación a doble vuelta en la que casi 640 vinos que pasaron el primer corte tenían que pelear por conseguir los tres primeros puestos de las 11 categorías que establece la Asociación.

Además de esas categorías, están los dos premios “gordos”, ya que entre ellos los más puntuados dan lugar al mejor vino (que ha sido Habla el Silencio 2013 de Bodegas Habla de Extremadura) y al mejor espumoso, que ha sido nuestro Tantum.

El Tantum Ergo Rosé es el único vino que representa a la Comunidad Valenciana en el palmarés y los premios se entregarán el próximo 10 de abril en el curso de una comida de gala que se celebrará en Montilla (Córdoba).

El enólogo Pablo Ossorio, artífice de los Tantum Ergo, muestra su alegría y aprovecha para reivindicar el gran potencial del cava elaborado en Requena, “creo que el buen trabajo que se ha estado haciendo en esta tierra en los últimos años está empezando a dar sus frutos”, dice, a la vez que augura éxitos venideros.

Este galardón se suma a los que año tras año recaba nuestro cava Tantum Ergo Rosé en las diferentes guías especializadas, donde siempre se suele situar entre los dos o tres mejores, cuando no el mejor rosado en solitario.

En esta ocasión nuestra alegría es especialmente grande ya que ha superado también a los cavas y espumosos blancos, algo que no suele ser habitual para un cava rosé.

Buen final del 14, excelente inicio del 15

Como se recordará, el año 2014 lo cerrábamos hace unos días informando de que este cava Tantum Ergo Pinot Noir Rosé había conseguido la mejor puntuación de los cavas rosados de nuestro país en el Anuario de Vinos del diario El País. En esa guía el Tantum Ergo Vintage, “hermano mayor” del rosado, conseguía con sus 96 puntos entrar en el cuadro de honor de las mejores bodegas de España.



En esos mismos días, la Guía Peñín ponía sobresalientes a nuestros vinos y cavas, destacando también el cava rosado Tantum Ergo Pinot Noir Rosé entre los tres mejores de su categoría.

El éxito de este cava es la elección de la variedad, la pinot noir francesa que tan bien se ha adaptado a los suelos y el clima de Requena, y el sistema de elaboración, similar a los clásicos de Francia.

Para ello, los cavas de Hispano Suizas hacen su primera fermentación en barricas de 400 litros, antes de hacer una larga estancia en el fondo de la cava de la bodega de Requena.

Cata de bodega Sierra Norte en FEREVIN

FEREVIN organiza el próximo Sábado 3 de Enero, en la sede de nuestra asociación, una cata y degustación comentada de los vinos y cava de la bodega Sierra Norte.

Ferevin organiza Catas Comentadas los dos primeros sábados de cada mes a las 13:00 h por tan solo 3 €. Se realizan durante todo el año (excepto Julio, Agosto y Septiembre).

Todos los días, Ferevin ofrece unos bonos degustación que consisten en degustar 5 vinos (blancos, rosados, tintos, cavas, orujos, licores...) por tan solo 4 €. 



FEREVIN- Feria Requenense del Vino
Cuesta Carnicerías , s/n
46340 Requena (Valencia)
Tfno y Fax 96 230 57 06
facebook: Ferevin Feria Requenense del Vino

HORARIO SEDE DE FEREVIN:
Mañanas:
De martes a domingo de 11:00 a 14:00 h

Tardes:
Viernes de 16:00 a 19:00 h.
Sábados de 17:00 a 19:00 h.

Bienvenido 2015

Estimados lectores, colaboradores, amigos..., quiero desde estas lineas desearos todo lo mejor para el nuevo año que nos cae en breve, quizá lo leáis ya en 2015, pues bien, ha llegado el año donde esta publicación quiere llegar a vuestros dispositivos digitales como un portal de información general sobre los vinos, bodegas, organismos y amigos que integráis la familia de los vinos valencianos.


El sector ha pasado por momentos duros y difíciles, pero qué sector profesional no lo ha sufrido en estos últimos años, afortunadamente todos los que estáis ahí, habéis trabajado duro por continuar, por llegar a nuestras mesas con vinos y cava de calidad, un esfuerzo que os agradecemos profundamente desde este medio y que con mucho gusto quiero compartirlo con la sociedad que ha confiado en vosotros.

Este 2015 tendremos novedades más dinámicas, pues hemos propuesto empezar un ciclo de entrevistas con las personas que formáis la famila de los vinos valencianos, también estamos formando un grupo de entusiastas de los vinos valencianos para publicar un panel de catas con vuestros vinos, ya que es una manera de socializar, si cabe aun más, el consumo entre los que no conocen la calidad de vuestros vinos...

Seguro que iremos incluyendo más novedades en este medio, pero por supuesto queremos contar con todos vosotros, así que si alguna bodega o profesional del sector aún no nos conoce, tenemos un email a vuestra disposición para que nos hagáis llegar cualquier tipo de noticia, novedad e incluso hacernos partícipes de vuestros eventos y presentaciones.

Sin más preámbulos os deseo un completo y satisfactorio 2015 y que sigamos brindando y disfrutando de vuestros vinos y vuestro trabajo. También quiero no olvidar a mis lectores que sigan confiando en nuestros productos autóctonos, porque aún tienen que darnos más satisfacciones en un futuro y seguro que no nos defraudarán.


Los cavas de Hispano Suizas los mejores según El País

El diario generalista más leído de España, El País, acaba de hacer pública su guía 2015 en la que nuestra bodega Hispano Suizas vuelve a situarse en la cumbre entre los cavas al lograr que el Tantum Ergo Vintage 2010 entre en el exclusivo cuadro de honor de los mejores de España por superar los exclusivos 96 puntos.

No es el único cava en la cima, ya que el Tantum Ergo Rosé, un rosado elaborado solo con pinot noir al estilo francés, logra los 94 puntos siendo el más puntuado de nuestro país junto al Gramona catalán. El otro cava, el Tantum Ergo Chardonnay Pinot Noir logra 95 puntos un punto más que el rosado.

 
Mejor Pinot Noir de España

Por si fuera poco, el Bassus Pinot Noir, nuestro tinto elaborado exclusivamente con esta variedad francesa tan delicada de cultivar y que tan buenos resultados está dando en la D.O. Utiel-Requena ha conseguido la mejor puntuación de los monovarietales de pinot, con 93 puntos. Una vez más, Hispano Suizas demuestra que la apuesta por la pinot fue acertada y que al sur de los Pirineos se pueden hacer grandes vinos con esta cepa.

El Quod Superius de consolidad también entre los grandes de España con 95 puntos sobre 100.

La guía de El País la firman María Milar Molestina, Javier Rueda y Luis García Torréns, uno de los equipos más prestigiosos y profesionales  del panorama de la crítica nacional.

Cata de bodega Sebirán en FEREVIN

FEREVIN organiza el próximo Sábado 20 de diciembre, en la sede de nuestra asociación, una cata y degustación comentada de los vinos y cava de la bodega Sebirán.

Ferevin organiza Catas Comentadas los dos primeros sábados de cada mes a las 13:00 h por tan solo 3 €. Se realizan durante todo el año (excepto Julio, Agosto y Septiembre).

Todos los días, Ferevin ofrece unos bonos degustación que consisten en degustar 5 vinos (blancos, rosados, tintos, cavas, orujos, licores...) por tan solo 4 €. 


FEREVIN- Feria Requenense del Vino
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De martes a domingo de 11:00 a 14:00 h

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Sábados de 17:00 a 19:00 h.

Entrega de los premios Winecanting 2014

La Taberna del Gourmet de Alicante ha sido el establecimiento ganador en los premios de la promoción Winecanting 2014 que organiza el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante. Con ellos se quiere destacar el trabajo de la hostelería de la provincia que mejor surtido, e información de calidad realiza de los Vinos Alicante DOP, un trabajo que diferencia a una parte de este importante sector empresarial y turístico de la Comunidad Valenciana.

 
Así lo destacó el Presidente de la Generalitat Valenciana, D. Alberto Fabra, quien junto al Presidente del Consejo Regulador. D. Antonio Miguel Navarro, entregó estos premios. En sus palabras destacó “la unión de dos sectores empresariales tan naturales como la hostelería y el del vino que unen nuestra costa con el interior, el presente con el pasado” y la “ejemplaridad de esta promoción para unirnos y hacer más fuerte nuestro territorio”.

Por su parte, el Sr. Navarro, elogiaba el “gran trabajo que han realizado los cerca de 140 restaurantes participantes, desde los que ya han ganado en otras ediciones y que siguen mejorando su participación al resto de establecimientos”, que configuran así una nueva grupo y tendencia en la hostelería: “joven, moderna, comprometida con los productos de cercanía y con el territorio en el que estamos y que lo demuestra día a día”.

Junto al establecimiento del centro de Alicante, resultaron ganadores “La Sirena” en Petrer y “El Capricho de Raquel” en Urbanova

Tres premios destacaban el trabajo de promoción en las redes sociales de tres establecimientos: “Vitis Wine Bar” de Torrevieja, “Racó D´Anna” de Elche (ganador por tercer año consecutivo) y “La Despensa” de Villena, quienes obtuvieron el mayor número de votos por parte del público en el perfil de facebook de Vinos Alicante DOP.

El Premio al Mejor Comercio en la Promoción fue para “El Corte Inglés Alicante” que celebra este año su 25 aniversario y que se ha caracterizado por el crecimiento en calidad de su bodega, donde siempre tiene un espacio reservado la categoría “Alicante” y que entre otras labores para celebrar su aniversario, ha realizado un embotellado propio de un Fondillón de 1989.

Por su parte, el Consejo Regulador tuvo a bien este año otorgar una Distinción de Honor al Excelentísimo Ayuntamiento de Dénia. Un premio a aquella ciudad que, dentro de la zona de producción de la DOP Alicante, mejor ha destacado por la promoción y defensa realizada de estos productos uniendo a diferentes organismos, centros de formación, y hostelería local como han demostrado en la realización de actividades “winecanting” en los últimos años. El premio fue entregado por el Presidente del CRDOP Alicante a D. Xisco Signes, concejal de agricultura en representación de la alcaldesa de la localidad.

Con ocasión de estos premios se reunieron en el CdT una amplia representación del sector bodeguero de Alicante, en donde se encuentran certificadas unas 39 empresas y que celebraron también el Premio como “Región Más valorada de España” que ha concedido la Guia Peñin este año. 

También la diputada de Promoción e Imagen institucional de la Diputación de Alicante, Maricarmen de España, el Vicealcalde de Alicante, Andres Llorens, la Asociacion de Hostelería provincial (APEHA), la Asociación de Empresarios de Hostelería de la Marina Alta (AHETMA), COEPA, ASAJA, asociaciones de sumilleres, cofradías gastronomías, distribuidores como “Más y Más” (premio Comercio 2013”), vinotecas y establecimientos especializados, ayuntamientos del resto de la provincia, Cajamar,  y un largo eceterá de amigos y empresarios.

Cata de cavas de Pago de Tharsys en FEREVIN

FEREVIN organiza el próximo Sábado 13 de diciembre, en la sede de nuestra asociación, una cata y degustación comentada de los cavas de la bodega Pago de Tharsys.

Ferevin organiza Catas Comentadas los dos primeros sábados de cada mes a las 13:00 h por tan solo 3 €. Se realizan durante todo el año (excepto Julio, Agosto y Septiembre).

Todos los días, Ferevin ofrece unos bonos degustación que consisten en degustar 5 vinos (blancos, rosados, tintos, cavas, orujos, licores...) por tan solo 4 €. 


FEREVIN- Feria Requenense del Vino
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Sábados de 17:00 a 19:00 h.