Les Terres dels Alforins han tomado la palabra para ser un mágico anfitrión

Finca Torrefiel ha albergado la presentación de la 11ª Mostra de Vins Terres dels Alforins que este año se celebra en Fontanars dels Alforins. La localidad ya está preparada para albergar, el próximo sábado 4 de mayo, uno de los eventos más brillantes del vino valenciano. Y es que La Mostra de Terres dels Alforins cumple 11 ediciones y lo hace cargada de la misma pasión por el paisatge de vins que dibujan las poblaciones de Fontanars dels Alforins, La Font de la Figuera y Moixent desde que naciera la asociación a finales de la primera década del siglo XXI.

Así que el acto de presentación debía estar a la altura por lo que el escenario elegido ha sido la mágica Finca Torrefiel, cuyas paredes son capaces de contar el brillante relato de este territorio a través de una espectacular casa señorial con más de 200 años de historia.

Ha comenzado tomando la palabra el alcalde de Fontanars, Julio Biosca, como representante del pueblo anfitrión: "Compartimos el orgullo de pertenecer a este territorio y la responsabilidad de cuidarlo", ha señalado, invitando a todos los valencianos a visitar la 11ª Mostra de Vins Terres dels Alforins el 4 de mayo. Tras él, Rosendo Biosca, fontí y presidente de Terres dels Alforins, ha añadido que todos los visitantes van a disfrutar de la "hospitalidad y el afecto del pueblo de Fontanars en un día de fiesta único y auténtico".

El siguiente en intervernir ha sido Pablo Calatayud, viticultor y productor moixentí. "La Mostra de Terres dels Alforins es el evento más importante desde que nació esta asociación. Recuerdo con cariño aquella primera edición en casa de Dani Belda, el padre espiritual de Terres. Desde entonces es el evento más importante para este territorio", ha comenzado señalando Pablo. "Llevamos más de 10 años haciendo un trabajo para poner en valor este territorio. Ahora toca dotarlo de ese peso cultural que nos ayude a terminar de ponerlo en valor. Este es un paisaje que se puede ver, pero nos gusta decir que se puede beber y comer. Yo creo que si damos ese paso a nivel cultural, nos ayudará a poner el territorio en el lugar que se merece. Las gentes estarán orgullosas de su territorio. Y, si el territorio pudiera hablar, también diría que está orgulloso del trabajo que se está haciendo", ha reflexionado el viticultor valenciano.

Ha llegado el turno de Fontanars, de la mano de Rafa Cambra, otro de los viticultores de referencia de Terres dels Alforins. "Creo que la gran virtud de este territorio es que hace años nos dimos cuenta de que el conjunto es mejor que cada uno de nosotros", ha arrancado Rafa Cambra. "Emociona ver cómo con La Mostra a la gente mayor de nuestros pueblos le brillan los ojos. Es una fiesta en la que participan todos, padres, hijos, nietos y abuelos", ha añadido.

Junto a los bodegueros ha participado en la presentación el diseñador fontí Pep Gramage, que es el responsable de la imagen corporativa de Terres dels Alforins y de los carteles que cada año anuncian La Mostra de Vins de Terres dels Alforins. De hecho se ha aprovechado el acto para exponer todos los carteles de las ediciones celebradas. "Para mí es un orgullo pertenecer a Terres dels Alforins desde el nacimiento de esta asociación. Es mágico crear con ingredientes como la música, la cultura, el territorio o la agricultura", ha señalado. "Hay que hacer que la gente visite este territorio, porque una vez aquí se enamoran de él para siempre porque es un paraíso", mostrando su emoción.

Cristina Moreno, secretaria autonómica de Turismo, ha respaldado el acto con su presencia. "Estas iniciativas son fundamentales para potenciar el turismo de interior contribuyendo a la vertebración del territorio, la desestacionalización del turismo y la sostenibilidad. Hacen fluir de manera notable a los visitantes, incluso a los que vienen a disfrutar de nuestra costa, hacia las tierras de interior. Yo diría que tiene mucho de pasión el trabajo de asociaciones como Terres dels Alforins, porque en una copa de vino se concentran tradición, pasión, esfuerzo y amor a las raíces”, ha señalado.

Para cerrar el acto, ha intervenido el presidente de la Denominación de Origen Valencia, Salvador Manjón, que ha señalado que "el vino no tiene sentido si no tienes la capacidad y oportunidad de disfrutarlo. Para nosotros es un orgullo tener una asociación como Terres dels Alforins y les apoyaremos en todo lo que necesiten siempre".

Al final, copa en mano, los asistentes han brindado para que todos los valencianos vengan el 4 de mayo a "distrutar Les Terres de los vinos entrañables".

11ª Mostra

La asociación ha ‘crecido’ con la incorporación de El Poblet, con lo que son ya 16 las bodegas que la conforman: Pago Casa Gran, La Comarcal, Dominios de MGP (Proyecto Origen), Vinya Alforí, Clos de Lôm, Celler del Roure, Rafael Cambra, Los Frailes, Enguera, Sant Pere, La Viña, Arráez, Los Pinos, Daniel Belda, Clos Cor Ví y la citada El Poblet.

A ellas se suma en esta 11ª Mostra una notable oferta gastronómica del territorio con carnicerías, hornos, quesos, almazaras, arròs al forn y gaspatxos. Como es tradición, la música acompañará a estas bellas tierras de interior y su gastronomía, tradición y cultura en una jornada festiva e inolvidable. El grupo local Malvasía, amenizará la mañana mientras que Lulú y los Tigretones, un clásico en Terres dels Alforins, lo hará por la tarde.

El formato del evento sigue siendo el mismo de otras ediciones en horario de 11:00 a 19:30 horas y con precios populares. La entrada cuesta 10 euros con 5 degustaciones y una copa serigrafiada y se podrá adquirir en las taquillas del evento o de manera anticipada a través del canal online:

Tickets Online: https://5bseleccion.es/categoria-producto/catas-y-eventos/

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La DO Utiel-Requena participa en Prowein Singapur

La Denominación de Origen Utiel-Requena está en la feria ProWein Singapur desde hoy hasta el próximo viernes 26. Esta feria es la más relevante del sector del vino celebrada en el mercado asiático y este año celebra su quinta edición.
 
La DO participa en ProWein Singapur bajo stand agrupado junto a otras siete bodegas expositoras. Estas bodegas son: Chozas Carrascal, Montensanco, Vera de Estenas, Hispano-Suizas, Sierra Norte, Valsangiacomo- Viticultores de San Juan y Coviñas.

 

 Los ocho stands de la DO Utiel-Requena se encuentran en Singapore Expo, Hall 2, zona España, del 2E1-04 al 2E1-11.
 
Las bodegas de la DO Utiel-Requena han escogido esta feria como principal acción de promoción internacional. Durante los cuatro días que dura, los representantes de las bodegas buscarán acuerdos comerciales para adentrar en el mercado asiático los vinos de la DO Utiel-Requena.
 
Además, ProWien Singapur se encuentra dentro de otra feria de comida y bedida de gran alcance en Asia como es la FHA Food & Beverage. Gracias a la realización simultánea de ambas ferias y su gran afluencia de público, las bodegas cuentan con la atmósfera perfecta para ampliar y reforzar las relaciones comerciales con clientes, importadores, distribuidores y sumilleres de distintas partes del mundo.
 
En representeación de la DO cubre la feria el presidente, José Miguel Medina, que destaca que "Asia es interesante para la DO Utiel-Requena ya que el 86% del vino exportado es tinto, por lo que estar en esta feria es excepcional para las bodegas de nuestra zona productora".
 
Esta feria aspira a ser un escenario idóneo para promocionar los vinos de la DO Utiel-Requena como vinos de calidad a nivel internacional. 

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Éxito de los Vinos DO Valencia en Barcelona Wine Week

Barcelona Wine Week 2024 cierra sus puertas al tiempo que se consolida como un escaparate excepcional para mostrar la diversidad y la excelencia de los vinos valencianos.     

En el marco de esta edición, desde la DO Valencia, se ha puesto de manifiesto la recuperación de variedades de uva autóctonas, un esfuerzo que resalta la riqueza y diversidad de la región. Las bodegas participantes han demostrado un compromiso destacado con la preservación de las raíces vitivinícolas locales, incorporando técnicas de cultivo y elaboración tradicionales a unos vinos que buscan satisfacer las necesidades de un consumidor cada vez más exigente.

En este sentido, lo más relevante ha sido la habilidosa combinación de métodos de cultivo y elaboración tradicional con la adaptación a las nuevas tendencias de mercado. Las bodegas de esta región han demostrado estar a la vanguardia, captando la atención de los consumidores que buscan experiencias únicas y auténticas. Un enfoque estratégico que responde a la creciente demanda de vinos de alta calidad, especialmente blancos y espumosos o tintos más ligeros elaborados con variedades autóctonas. 

 

La Denominación de Origen Vinos de Valencia recibía la visita del Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, quien expresó su apoyo entusiasta a las bodegas locales por considerarlas referente en la exportación de vinos a nivel nacional. El Ministro destacó la importancia de mantener la excelencia y la autenticidad que caracterizan a los vinos de esta región, alentando a las bodegas a continuar siendo líderes en la exportación de vinos de calidad.

Este interés creciente del mercado en los vinos de alta calidad representa un punto a favor para los vinos con sello de Denominación de Origen, reforzando la posición de Vinos de Valencia en el mercado nacional e internacional y consolidando su trayectoria.

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Coviñas asiste a la feria internacional de vinos ecológicos Millésime BIO.

Grupo Coviñas presentó las gamas de vinos y cavas Flor de Victo y Auténtico de Coviñas en la feria Millésime Bio que se celebró del 29 al 31 de enero en Montpellier.

Millésime BIO es una feria comercial internacional de vinos, sidras, cervezas y licores ecológicos que se celebra anualmente en Montpellier, Francia. La primera edición se celebró en 1993, una larga trayectoria que ha consolidado a la Millésime BIO como referente y punto de encuentro ineludible entre productores ECO. No en vano, en su edición 2024 ha contado con más de 1.500 expositores y más de 11.000 visitantes.

 La feria ofrece una amplia gama de productos y servicios:  catas, conferencias, talleres y un concurso internacional de vinos ecológicos que suponen una magnífica oportunidad de puesta al día y visibilidad para productores y consumidores.

 

Primer productor de vino ecológico en la Comunidad Valenciana

La quinta parte de los viñedos del Grupo Coviñas cuenta con certificado ecológico. Hoy, la bodega líder de la DOP Utiel Requena, se sitúa como uno de los grandes exponentes de la producción de vino ecológico en la Comunidad Valenciana. “La sociedad es cada vez más exigente en sus hábitos de consumo; premia las producciones sostenibles y comprometidas con su comunidad. De ahí que el vino ecológico esté experimentando una demanda creciente cada año”, reconoce Patricia Alvarez, Directora de Marketing de Grupo Coviñas.

En cuanto a la distribución de los viñedos ecológicos, España, Italia y Francia representan el 75% de la superficie mundial de viñedos ecológicos certificados. Si bien es cierto que es Francia quien lidera la actividad y marca tendencia desde hace años.

Coviñas, que supone el mayor productor de la Denominación de Origen Utiel Requena, cuenta con más de 2.000ha certificadas de viñedo ecológico. Esta es la primera vez que participa en este certamen. Los vinos y cavas presentados por la bodega se agrupan bajo las gamas de Flor de Victo y Auténtico de Coviñas que comprenden vinos jóvenes, frescos y fáciles de beber, estilo que conquista al consumidor actual que busca la informalidad y el trago amable a precios razonables. Actualmente los mercados con mayor demanda de vino ecológico para la bodega se sitúan en centro Europa y Canadá pero, es evidente que el consumo mundial ha dado un giro en cuanto a responsabilidad y sostenibilidad valorando los productos ecológicos que garantizan el futuro de nuestros cultivos y que se evidencia un cambio de portafolio generalizado. Se prevé un crecimiento sostenido en este segmento con mayor presencia en todas las ferias internacionales.

 

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Vinos DO Valencia en la Barcelona Wine Week 2024

Valencia presentará su oferta vitivinícola en la Barcelona Wine Week, salón de referencia del vino de calidad, que abrirá sus puertas del 5 al 7 de febrero de 2024 en el recinto de Montjuic de Fira de Barcelona.

                                                                                         

Un total de 8 bodegas de la DO Valencia presentarán sus nuevas añadas y novedades en el pabellón 8, calle C, en los stands del 547 al 557.

Así, más de 650 compradores e importadores internacionales podrán conocer de primera mano las propuestas de esta Denominación de Origen que se caracteriza por una fuerte apuesta por las variedades autóctonas, unos vinos cada vez más fieles a la expresión de su terruño y a la última en lo que a tendencias de mercado se refiere.

En el camino de la puesta en valor de variedades autóctonas, Javi Revert presentará las nuevas añadas de sus vinos, elaborados siguiendo las premisas de la recuperación de paisajes y variedades mediterráneas buscando siempre la máxima calidad y expresión del terruño.

Bodegas Vegamar presentará su Vegamar Méthode Ancestral, elaborado con la variedad estrella del Alto Turia, la Merseguera. Igual que Bodegas Alturia, que presentará su Cañas y Barro, un coupage elaborado con Merseguera, Moscatel y Malvasía y etiquetado con inspiración en las tradicionales barracas valencianas.

En la misma línea encontramos a La Baronía de Turís que dará a conocer la nueva edición de su Mistela más especial, Valencian Sun, un homenaje a Valencia y su tradición artesana.

También con variedades autóctonas, pero siguiendo las nuevas tendencias del mercado, que empiezan a despuntar hacia un mayor consumo de vinos blancos y rosados, encontramos la bodega Rafael Cambra que centrará sus esfuerzos principalmente en presentar su blanco Soplo, elaborado con Malvasía y macabeo y el rosado La Bon Homme, elaborado con Monastrell.

Lo mismo sucede con Pago Casa Gran, que adapta su oferta a las necesidades del mercado a la vez que recupera las viejas tradiciones técnicas de elaboración de blancos y que apostará por su monovarietal de Malvasía macerado con sus pieles.

Clos de Lôm desplegará toda su gama de monovarietales “Clos de Lôm”, una apuesta por obtener la máxima expresión de cada variedad así como la nueva añada de su Clos de Lôm Isidra.

Finalmente, poniendo el foco en la producción ecológica, encontraremos a Bodegas Los Pinos, una de las primeras bodegas de la Comunidad Valenciana en ser certificadas en producción ecológica por CAECV y que presentará su nueva añada.

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Coviñas acude a su cita anual en las principales ferias internacionales del sector

Coviñas, una de las cooperativas vinícolas más destacadas el panorama internacional, ya ha cerrado la agenda que le permitirá participar, durante este primer trimestre del año, en los principales certámenes internacionales del sector.

La primera cita será en Montpellier en el certamen MillésimeBio, una feria de vino ecológico que se celebra del 29 al 31 de enero en la que Coviñas participará con los vinos y cavas de la gama Flor de Victo y Auténtico.

La siguiente cita internacional será la Barcelona Wine Week, que se celebra del 5 al 7 de febrero, y en la que se podrán catar las nuevas añadas de los blancos y rosados 2023. Allí la bodega asistirá con sus principales gamas, Enterizo, AULA, Veterum y ADNOS. La bodega aprovechará esta ocasión para presentar sus nuevos proyectos, AL VENT Sauvignon Blanc y Veterum Tinajas.

Antes de tomar rumbo a Japón, Coviñas asistirá a la famosa Feria del Embutido de Requena, encuentro en el que se presentan las nuevas añadas a los consumidores de la Comunidad Valenciana junto con las viandas propias de la comarca, los embutidos de Requena tan famosos a la par que deliciosos.

La siguiente cita, ya en marzo, será Foodex Japón que supone una de las citas ineludibles para Coviñas, ya que se trata de un mercado significativo, fiel y creciente para los productos españoles y en concreto el vino. Aquí su objetivo será consolidar los lazos comerciales y explorar nuevas oportunidades y líneas de negocio.

Finalmente, Coviñas cerrará el trimestre en Düsseldorf (Alemania), donde participará en la feria por excelencia del vino mundial en Europa, PROWEIN 2024. Con más de 5.700 expositores en la edición pasada y más de 60 países productores, esta feria es un reflejo de cómo el vino constituye un negocio global y fundamental en la economía, no solo de nuestro país, sino de todo el mundo. Coviñas participará con un gran stand donde se mostrará el portafolio principal de la bodega.

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Coviñas participa de nuevo en la feria del Cava Valenciano

El Grupo Coviñas participará este fin de semana en la novena edición de la Feria del Cava, que tendrá lugar desde el viernes al domingo en el Mercado de Colón de Valencia, como una de las siete bodegas que forman la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena.

En vísperas de la Navidad, el rey de las celebraciones aterriza en el centro de la ciudad para acudir a una de sus citas más importantes y esperadas por el público valenciano.

Esta ocasión, brinda a los valencianos una oportunidad única para reencontrarse con los excelentes cavas de Requena que maridan a la perfección con la gastronomía propia del mercado que también podrán degustar durante la celebración en forma de sabrosas tapas y bocaditos.

Las referencias elegidas por Coviñas para deleitar a los valencianos en esta ocasión son tres cavas diferentes que representan muy bien las tendencias del mercado en cuanto a gustos y varietales. Aula brut es un cava limpio, franco y fresco elaborado con Macabeo y que es perfecto para degustar de copeo o acompañando gran variedad de platos entre los que podría estar un buen jamón ibérico al igual que unas otras al natural.

Otra opción es el Aula brut rosado, un garnacha 100%, que tiene un bonito color rosa pálido y que tanto en nariz como en paladar nos recuerda a frutos rojos como la fresa silvestre, un trago perfecto para acompañar una buena paella valenciana o un salmón al horno. Para coronar la ocasión, el cava más especial de la bodega que ha tenido una crianza sobre lías de más de 36 meses y que le confiere una complejidad amable y cremosa, una burbuja fina y bien integrada y un recuerdo en boca limpio y amable. Este cava 100% chardonnay es ideal para degustar con pescados al horno, idealmente un San Pedro o un rodaballo a la brasa.

 Los cavas AULA de Coviñas son cavas que destacan por su frescura y eso se debe a que se elaboran con los frutos de las mejores parcelas, que se encuentran a más de 700m de altitud en Requena, lo que garantiza la acidez y maduración necesaria para su elaboración tradicional.

Una amplia variedad, capaz de satisfacer todos los gustos y al alcance de todos los bolsillos, porque si algo caracteriza a Coviñas, es la garantía de una excelente relación calidad - precio.

La presencia del cava en las celebraciones sociales refuerza los lazos de quienes lo comparten y crea momentos memorables que perduran en la memoria. Coviñas quiere recordar que para Requena el cava es además un catalizador del progreso social y económico de la región. Cada burbuja cuenta una historia de trabajo, pasión y compromiso que invita a brinda por el impacto positivo que genera en nuestras vidas y en las de las comunidades que se dedican a la producción de vino.

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Gastrónoma acoge el primer concurso al Mejor Maestro de los Espumosos

 Gastrónoma, la feria gastronómica de referencia en el Mediterráneo que se celebrará en Feria Valencia del 12 al 14 de noviembre, será el escenario de la primera edición de 'Sparkling Wine Master España', un concurso, ideado por profesionales y expertos en el mundo de los espumosos que tiene como objetivo reconocer al mejor Maestro de Vinos Espumosos del Mundo en España.

‘Sparkling Wine Master España’ by Tantum Ergo pretende poner en valor las zonas de producción, las variedades de uva, estilos de elaboración y todas aquellas labores que hacen grande esta región vitivinícola extendida por todo el mundo, ensalzando al mismo tiempo la figura del sumiller y la importancia que tiene su conocimiento y experiencia en el servicio de los espumosos.

“En este concurso nos enfocamos en los vinos espumosos elaborados de forma natural con carbónico endógeno, y aquí se incluyen espumantes de diferentes métodos de elaboración como el método tradicional, método Charmat y sus derivados, y método ancestral entre otros”, explican desde la organización de la iniciativa.

Más de 5.000 euros en premios

En este campeonato se han establecido cuatro premios para incentivar la excelencia en los sumilleres expertos en el mundo de los espumosos: campeón Sparkling Wine Master Tantum Ergo Exclusive 2023 y subcampeón Sparkling Wine Master Tantum Ergo Vintage 2023. Además, se darán dos accésit.

Un comité técnico formado por tres destacados profesionales a nivel nacional se encargará de la dirección y coordinación del certamen: Cristina Tierno, sumiller y CEO de la Agencia Efecto Directo, responsable del rigor y buena ejecución, Pablo Ossorio enólogo consejero delegado de Hispano Suizas y patrocinador y Antonio Pérez, colaborador de Gastrónoma en su espacio Wine Experience. El concurso contará, además, con un excelso jurado de catadores, sumilleres y expertos en vinos espumosos de toda España, con amplios y profundos conocimientos y experiencia en la degustación y calificación de los vinos espumosos como son:  Alejandro López (Paadin), Anna Vicens, Antonio Jesús Pérez, Jon Andoni Rementeria, Juan Manuel Bellver, Manuela Romeralo, María Luisa Martín y Rafael Bellido.

 

Según las bases diseñadas, podrán participar sumilleres profesionales españoles o residentes en España especializados en vinos espumosos del mundo. Deben estar en activo en hostelería y restauración, cafeterías, tiendas y centros comerciales con espacios gourmet, tanto en España como en cualquier otro país y poseer conocimientos sólidos en vinos espumosos, variedades y procesos.

Los interesados deberán completar un formulario de inscripción que se encuentra en la web www.sparklingwinemaster.es donde también se puede consultar toda la información referida al concurso, como el formato de competición, requisitos, composición del jurado, etc.

Gastrónoma cuenta con el apoyo de Turisme Comunitat Valenciana, de la Conselleria d’Agricultura, Ganadería y Pesca, de las diputaciones de Alicante, Castellón y Valencia y de Visit Valencia, está patrocinado por HEINEKEN España y Makro es su proveedor oficial. Gastrónoma está organizada por Feria Valencia con el apoyo de las principales asociaciones sectoriales y la ayuda de los chefs de la Comunidad Valenciana.

 

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ENTERIZO BOBAL ROSADO DE COVIÑAS , MEDALLA DE ORO EN FEREVIN

Bodegas Coviñas, reconocida el año pasado como Mejor Bodega Cooperativa del Mundo, participa esta semana -del 24 al 27 de agosto- en la Feria del Vino de Requena (FEREVIN), una de las más antiguas de España, en la que la bodega líder de la comarca de Utiel Requena, que reúne alrededor de 3.000 familias bajo su modelo cooperativo, desempeña un papel importante dando voz a todos los viticultores que con su trabajo han aportado durante años la mayor parte de la riqueza en la zona.

Precisamente será en este momento, en el que Coviñas recibirá el reconocimiento a su emblemático Enterizo Bobal Rosado, premiado con medalla de Oro, en el IX Concurso de Vinos organizado por FEREVIN, donde se dan cita anualmente los principales elaboradores de vino de la comarca. 

 

ENTERIZO es la marca buque insignia de la bodega y uno de los primeros vinos embotellados de Requena. Características de este rosado de Bobal, varietal por excelencia de la zona, son su frescura y lo goloso que resulta en boca, excelente para acompañar estos meses de calor veraniego.

Estas fiestas de la vendimia que se celebran en Requena desde 1948 ponen en valor el papel de la industria vitivinícola en la comarca. Y cuentan con un ambicioso programa de catas y eventos para todos los públicos, que giran esencialmente en torno al mundo del vino. El principal valor de la comarca valenciana.

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Bodegas Vicente Gandía arrasa en Singapur y domina el mercado asiático

La bodega valenciana cierra una gran participación en la feria Vinexpo Asia

Se ha celebrado en Singapur la feria Vinexpo Asia, el salón más importante del sector vinícola en la región del sudeste asiático. En los tres días que ha durado este evento se ha dado oportunidad a las bodegas a exponer sus vinos a los más influyentes compradores, importadores, distribuidores y sommeliers de toda la región y de otros países del mundo.

Se estima que más de 8.000 profesionales de diversos perfiles han acudido a este salón. La de este año era la primera edición desde 2018 ya que anteriormente esta feria era bianual y a partir de 2020 no se había podido celebrar por la pandemia.

Bodegas Vicente Gandía ha contado con uno de los mejores espacios dentro de los vinos españoles presentes en la feria y esto ha servido para dar a conocer a los clientes asiáticos las marcas más relevantes de la compañía como Clos de Gallur, Ceramic, Vicente Gandía Bobal, El Miracle, Nebla, Hoya de Cadenas o Sandara.

 

Además de recibir la visita de los clientes ya existentes en la zona, la bodega ha obtenido nuevos contactos y oportunidades de negocio en países como China, Mongolia, Corea del Sur, Japón, Filipinas, Tailandia, Indonesia, Camboya, Vietnam, Sri Lanka, Taiwan, Indonesia, Malasia, Australia, etc. Esto hace que Bodegas Vicente Gandía en la región Asia Pacífico tenga presencia comercial en prácticamente todos los mercados.  Un paso de gigante para afianzar mercados y posicionar los vinos valencianos en esta región del mundo.

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La Font de la Figuera acoge el 20 de mayo la 10ª Mostra de Terres dels Alforins

Ya ha comenzado la cuenta atrás. El próximo sábado 20 de mayo La Font de la Figuera acogerá uno de los eventos más brillantes del vino valenciano. Y es que La Mostra de Terres dels Alforins cumple 10 ediciones y lo hace cargada de la misma pasión por el «paisatge de vins» que dibujan las poblaciones de La Font de la Figuera, Moixent y Fontanars dels Alforins desde que naciera la asociación a finales de la primera década del siglo XXI.

Si el año pasado las calles de Moixent se «tiñeron» de color vino, este año el certamen itinerante entre las tres poblaciones llega hasta La Font de la Figuera para celebrar una edición muy especial. Son muchas las novedades que desde Terres dels Alforins estrenarán en esta nueva cita. La asociación ha «crecido» con la incorporación de 5 nuevos proyectos bodegueros: Pago Casa Gran, La Comarcal, Dominios de MGP (Proyecto Origen), Vinya Alforí y Clos de Lôm, que ya participó como invitada en la pasada edición celebrada en Moixent. Así pues, las calles de la Font de la Figuera contarán con 15 bodegas junto a Celler del Roure, Rafael Cambra, Los Frailes, Enguera, Sant Pere, La Viña, Arráez, Los Pinos, Daniel Belda y Clos Cor Ví. A ellas se suma una oferta gastronómica notable con las dos carnicerías de La Font: Casa Manolo y El Coixo, ofreciendo tapas y el fantástico embutido local; firmas artesanas de queso o aceite; A Leña con su arròs al forn o Los Carasoles con su Gaspatxà monumental. Como es tradición la música acompañará una jornada festiva marcada en rojo por los «amantes del vino», estas bellas tierras de interior y su gastronomía, tradición y cultura. El grupo local Malvasía, amenizará la mañana mientras que Lulú y los Tigretones, un clásico en Terres dels Alforins, lo hará en la tarde.


El formato del evento sigue siendo el mismo de otras ediciones en horario de 11:00 a 19:30 horas y con precios populares. La entrada cuesta 10 euros con 5 degustaciones y una copa serigrafiada y se podrá adquirir en las taquillas del evento o de manera anticipada a través del canal online:


Tickets Online: https://5bseleccion.es/categoria-producto/catas-y-eventos/



La Font de la Figuera se engalana para brindar por la vida, por el territorio, por sus tradiciones, por su cultura y por sus gentes… y, por supuesto, con vino de les Terres dels Alforins.

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COVIÑAS ACUDE A SU PRIMERA CITA DEL AÑO, BWW, CON IMAGEN RENOVADA

 Coviñas, Mejor Bodega Cooperativa del Mundo, participará la semana que viene en la Barcelona Wine Week, que tendrá lugar del 6 al 8 de febrero en el recinto de Montjuic de la feria de Barcelona.

El encuentro permitirá a la bodega dar visibilidad a su catálogo, que este año acude con imagen renovada, pero manteniendo toda su esencia. Y encontrarse con sus principales agentes para impulsar sus exportaciones. Cabe recordar, que Coviñas exporta casi el 80% de su producción y sus vinos se disfrutan en 35 países, gracias al esfuerzo de todo un equipo de profesionales que trabaja por mantener este posicionamiento.

En el pabellón 8 en el stand 588C el profesional podrá encontrar la imagen renovada de toda la gama de su emblemático ENTERIZO (vinos y cavas). Su carácter histórico lo convierte en uno de los primeros vinos embotellados bajo el sello de calidad de la Denominación de Origen Utiel Requena (DOPUR) https://covinas.com/vino-enterizo.

Además, recientemente ha aprovechado el restyling para ampliar su gama de cavas Enterizo, que ahora se podrán disfrutar, además de los clásicos Enterizo Brut y Enterizo Brut Nature, del Enterizo Semi Seco, Enterizo Brut Rosé y Enterizo Reserva Brut Nature. Una amplia variedad, capaz de satisfacer todos los gustos y al alcance de todos los bolsillos, porque si algo caracteriza a Coviñas, es la garantía de una excelente relación calidad - precio.

La gama de los AULA destinados al sector hostelero no podrá faltar a la esperada cita, ya que es otra de las marcas emblemáticas de la bodega. Esta gama de vinos nace como un homenaje al origen y a los socios de Coviñas https://covinas.com/vino-aula.

En palabras del director general de Coviñas, Jorge Srougi, “son varias las generaciones que han hecho posible que Coviñas sea hoy la mejor bodega cooperativa del mundo y la marca AULA representa a esas más de 3.000 familias que aportan su granito de arena a esta gran bodega. Todo nuestro vino se elabora en sincronía con el entorno porque nuestro crecimiento siempre se concibe en términos de sostenibilidad, sino no tendría sentido”.

VETERUM y ADNOS, sus proyectos vinculados al valor del viñedo viejo amplían el portfolio que estará presente en el escaparate mundial de la BWW, aportando la visión de una viticultura histórica, de mínima intervención y de escasa producción, que además requiere de un trabajo manual y de selección, que los dota de una innegable exclusividad. Son vinos llenos de carácter y un capricho bodeguero que busca ante todo la tipicidad de un varietal en origen (https://covinas.com/vino-veterum y https://covinas.com/vino-adnos ).

Y, para completar el catálogo, la gama de vinos ecológicos AUTÉNTICO. Una gama elaborada a partir de una cuidada selección de uva procedente de las parcelas certificadas como ecológicas que posee el Grupo Coviñas y que supone el 20% de sus 10.000 hectáreas. Para su elaboración, se lleva a cabo una elaboración tradicional que resulta en vinos frescos, frutales y al más puro estilo mediterráneo, perfectos para acompañar una gran variedad de platos https://covinas.com/autentico.

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EL CAVA DE REQUENA LLENA DE BURBUJAS EL MERCADO DE COLÓN

Valencia abraza sus cavas. Es un hecho constatado. La línea creciente de ventas de cava de Requena se ha visto reforzada este fin de semana con la visita de cerca de 12.000 valencianos a la octava edición de la Feria del Cava, organizada por la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena y que este año ha reunido a siete bodegas: Coviñas, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Hispano Suizas, Pago de Tharsys, Torre Oria y Unión Vinícola del Este.

 Arrancaba el evento el viernes por la tarde, registrando ya una notable afluencia de público. Muy en línea de años anteriores, lo mismo que el sábado por la mañana. Pero quedaba lo más fuerte con las dos sesiones que, históricamente en las siete ediciones anteriores, suponen más afluencia de público. Y se superaron las expectativas. La tarde del sábado se vivió un lleno espectacular. Hasta la bandera que dirían los taurinos. Y el domingo la ciudad volvió a volcarse con el cava valenciano, superando la media de afluencia de todas las anteriores ediciones.

 

La presidenta de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, Rebeca García, se mostraba radiante al término del certamen: “Valencia se ha volcado con nosotros y hay que darle las gracias. Llevábamos dos años sin poder celebrar este evento y el regreso no ha podido ser mejor”.

El evento se ha consolidado con fuerza siendo una ocasión especial para que el público valenciano se encuentre son ‘sus cavas’, en un entorno idílico. Esta edición ha supuesto el descorche de casi 2.000 botellas de cava de Requena, lo que se traduce en más de 15.000 degustaciones. Son muchos miles los valencianos que cada año han respaldado a este producto elaborado de manera exclusiva en el término municipal de Requena y que ha mostrado un crecimiento exponencial desde que las bodegas elaboradoras decidieran crear la Asociación. El sector del cava valenciano vive un excepcional momento de salud y superará este año con creces los 10 millones de botellas vendidas, respaldado por los constantes reconocimientos de la más exigente crítica especializada.

El evento ha contado este año con BMW Engasa como coche oficial, a lo que se suman los patrocinios del Grupo Cooperativo Cajamar, la Generalitat Valenciana y el Ayuntamiento de Requena.

 

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¡Vuelve FIVAMOS! Vino y street food a ritmo de música

 La tercera edición de FIVAMOS, feria del moscatel, llega el 18, 19 y 20 de octubrea la localidad de CHESTE con un formato renovado.

El popular ‘street food’ y el mejor vino se dan de la mano en una cita que reunirá una selección de bodegas de la zona, expositores de comercio local y una de las novedades de esta edición, food trucks con gran variedad de gastronomía.

Este evento, de acceso libre y para todos los públicos, pretende ofrecer una experiencia con una muestra gastronómica actual y divertida donde se pueda disfrutar de diferentes vinos, tapas, dulces, catas, cultura, música, bailes regionales y buen ambiente. Así como servir para dinamizar las propuestas de ocio en la ciudad.

FIVAMOS propone el plan perfecto para disfrutar tanto en familia como con amigos.

 

Para complementar la oferta gastronómica, contarán con diferentes actividades lúdicas como catas de vino, zona infantil con monitores y diferentes talleres para los más pequeños, así como la actuación de diferentes agrupaciones musicales, monólogos, danza Chestana, y música en directo, entre muchas otras.

 

 

Hasta 15 comercios de la Comunitat Valenciana conforman la selección de FIVAMOS, entre los que encontramos nombres como Bodegas Reymos (fundada en 1918, la primera bodega de España  productora de uva moscatel), Bodega La Baronía de Turís (elaborando vino desde 1920), La  Cooperativa Vinícola San Pedro Apostol (localizada en Godelleta). Así como food trucks que servirán  distintos arroces valencianos, hamburguesas, perritos calientes, bocadillos gourmet, crepes dulces y salados entre otros y comercios locales que harán que todos sus visitantes disfruten de la mejor gastronomía.

Esta feria se enmarcará dentro del Circuito del Moscatel impulsado en conjunto por los municipios
de Chiva, Godelleta y Cheste, que cuentan con una larga tradición de bodegas especializadas en vino moscatel.

Además, visitar la feria tiene premio. Los visitantes también podrán resultar ganadores de dos lotes de botellas de vino ofrecidos por Bodegas Reymos y que sortearemos entre los participantes al finalizar la misma.

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XXX edición de Ferevin en Requena

Del 25 al 28 de Agosto se celebra en el recinto ferial de Requena la Feria Requenense del Vino (FEREVIN). Es una de las muestras monográficas más importantes sobre vinos y bodegas de la Comunitat Valenciana. Un relevante escaparate de los vinos de Denominación de Origen Utiel-Requena, donde se dan a conocer las principales referencias de nuestras bodegas asociadas en representación de toda la región vinícola.

 

En casi tres décadas, se ha consolidado una arraigada feria acogida multitudinariamente por parte de visitantes y bodegas, que no dejan de acompañarnos en las distintas ediciones. 

Lista de bodegas y expositores presentes en la XXX Feria Requenense del Vino, que se celebrará en el Recinto Ferial de Requena del 25 al 28 de agosto de 2022.

Listado de expositores FEREVIN 2022

• MURVIEDRO (STAND DOBLE)
• CÁRCEL DE CORPA
• JIMÉNEZ-VILA
• ARTE LICOR
• VERA DE ESTENAS
• LADRÓN DE LUNAS
• CARLOS CÁRCEL (STAND DOBLE)
• COVIÑAS (STAND DOBLE) (CATA COMENTADA)
• LATORRE AGROVINÍCOLA
• VINOS Y SABORES ECOLÓGICOS
• SIERRA NORTE
• BODEGAS UTIELANAS
• LA VINÍCOLA (STAND DOBLE)
• DOMINIO DE LA VEGA (STAND DOBLE)
• VIBE
• CUEVA
• VEREDA REAL
• ECOVIDRIO
• HOYA DE LA IGLESIA
• D.O. UTIEL-REQUENA
• AYUNTAMENTO REQUENA
• ANAU CATERING
• VENTA BOLLOS TÍPICOS DE REQUENA
• AQUANATURA
• TIERRA BOBAL
• TURISMO REQUENA

 

Horario de la Feria del Vino

Jueves, de 19:00 a 22:00.

Viernes y Sábado, de 11:00 a 14:00 yde 19:00 a 22:00.

Domingo, de 11:00 a 14:00.

 

Tíquets de consumiciones FEREVIN 2022

El ticket normal incluye 2 consumiciones de vino, una botellita de agua y una copa de regalo (7€)

El ticket MAXI incluye 5 consumiciones de vino, una botella de agua y una copa de regalo (12€)

ENTRADA LIBRE

 

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Moixent se engalana para el regreso de la Mostra de Terres dels Alforins

Tras dos años sin poder celebrarse este sábado 7 de mayo regresa un evento muy querido por el público valenciano, la Mostra de Vins Terres dels Alforins, que se ha presentado hoy en la Diputació de València.

Un total de 11 bodegas del triángulo mágico que conforman Moixent, La Font de la Figuera y Fontanars dels Alforins participan este año en el evento: Celler del Roure, CooperativaSant Pere, Rafael Cambra, Arráez, Enguera, Los Pinos, Los Frailes, Daniel Belda, Clos Cor Ví, LaViña y Clos de Lôm. Los vinos más representativos de cada una de ellas serán la piedra angular sobre la que se construya una jornada inolvidable. Muchos de esos vinos son los responsables de que la crítica especializada a nivel mundial fije continuamente su mirada en esta zona productora de la Denominación de Origen Valencia que destaca por su tradición vitivinícola y un territorio de belleza inigualable.

A las 12:00 h del día de hoy, martes 3 de mayo de 2022, se ha llevado a cabo la presentación de la Mostra de Vins Terres dels Alforins en la sede de la Diputació de València en la que han tomado la palabra Toni Gaspar, presidente de la Diputació de València; Jordi Mayor, diputado de Turismo; Guillermo Jorques, alcalde de Moixent y Rafa Cambra, presidente de la Associació de Viticultors i Productors Terres dels Alforins. Además, han acudido representantes de las bodegas que forman la Asociación, delegados de los colaboradores y medios de comunicación. 

 Antes de pasar a explicar detalladamente la Mostra, Rafa Cambra aseguraba: “Tras dos años sin poder celebrar la Mostra, estamos muy ilusionados. Volver a realizarla supone poner en valor nuestro territorio, nuestros pueblos y nuestras tradiciones”. A esto le añadía, “el vino es una bebida social, es cultura, y queremos que la gente de nuestros pueblos se sientan orgullosos de sus productos, siendo embajadores y guerreros (en alusión al Guerrer de Moixent) de lo que nace en sus tierras”.

Tan solo faltan cuatro días para que se celebre esta Mostra que Guillermo Jorques, alcalde de Moixent, ha definido como “la Mostra más reivindicativa, especial y privilegiada”. En su turno de palabra también ha aprovechado para poner en valor el territorio de los tres municipios que forman Terres dels Alforins, “las tierras y la gente, con cariño y valentía, seguimos trabajando en eso que nos ha visto crecer a lo largo de los años, el campo”. Un discurso que acababa con la siguiente frase, “este año vuelve por todos y por todas, siendo protagonista principal el buen vino” e invitando al público a acudir a esta cita que se va a realizar en Moixent, “uno de los lugares más emblemáticos”, finalizaba el alcalde.

Por su parte, Jordi Mayor, diputado de Turismo, ha descrito a la Asociación como “familia que se ubica en un pequeño territorio con una tradición y una historia que viene desde hace muchos años” y ha puesto en valor el trabajo que llevan realizando durante años, en sus palabras: “hemos sabido hacer mejor las cosas que como se hacían antes, juntar sinergias y poner en valor las tradiciones de muchas generaciones; y esta Muestra representa este esfuerzo y trabajo aglutinado en estas 11 bodegas”. Terminaba asegurando que será un auténtico éxito, “la gente tiene muchas ganas de salir y disfrutar de nuestras tradiciones y, cómo no, de nuestros vinos”.

Toni Gaspar, presidente de la Diputació de València, fue el encargado de abrir y cerrar el acto. Su figura también se ha sumado a la de Jordi Mayor, felicitando el buen trabajo realizado durante años, “sois un ejemplo de un valor especial, de un trabajo conjunto de tres términos municipales que han sabido combinar producto de la tierra y despertar atención en la gente. Os felicito por este trabajo tan bien hecho y os animo a seguir trabajando así”. 

 

Este año la cita regresa a Moixent, el mismo lugar en el que en abril de 2020 debía haberse celebrado la 9ª Mostra. La apertura será a las 11:00 h y se prolongará hasta las 19:30 h. El evento funcionará con el sistema de tickets. Hay un primer ticket que cuesta 10 euros y tiene cinco degustaciones y la copa serigrafiada de regalo. Para los que quieran repetir habrá un segundo ticket, ya sin copa, por 5 euros y tres degustaciones.

Como siempre se acompañarán los vinos con la oferta gastronómica de la zona, que se adquiere por separado. Así, habrá arròs al forn y otras especialidades de José El Moli con A Leña Cocina Rural. También se cocinarán gaspatxos por parte de Los Carasoles. En ambos casos, se puede encargar al llegar al evento. Junto a ellos, els Festers de Moixent también ofrecerán una buena muestra de la gastronomía local. Además, habrá dispuestas áreas de descanso repartidas por todo el recinto para que el público pueda comer. 

 

 La música en directo volverá a ser una pieza fundamental del evento. Este año se han programado dos actuaciones. Por la mañana, será el turno de La Romántica del Saladar, una banda fundada en Xàbia que invita a disfrutar y al buen rollo con los instrumentos de viento como protagonistas. Por la tarde, Limbotheque o Lulú y los Tigretones, con ritmos de todas las épocas con los que el público va a disfrutar mucho.

El evento cuenta con la colaboración de Turisme Comunitat Valenciana, Cajamar y Mercedes-Benz Valdisa. Asimismo, colaboran con Terres dels Alforins Turisme València, la Diputació de València, la Denominación de Origen Valencia y los ayuntamientos de “nuestros tres pueblos”: Moixent, La Font de la Figuera y Fontanars dels Alforins.

 

Acerca de la Asociació de Viticultors i Productors Terres dels Alforins

La Associació Viticultors i Productors Terres dels Alforins nace hace una década de la mano de un grupo de bodegas de los términos municipales de Moixent, Fontanars dels Alforins y La Font de la Figuera con el objetivo de poner en valor la tradición vitivinícola de este territorio y la belleza y singularidad de sus paisajes. Un paisatge de vins.

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