Un total de 18 bodegas cooperativas de la zona Utiel-Requena formarán parte de un proyecto de integración en el ámbito comercial del vino a granel. Así lo han acordado las Asambleas generales de dichas cooperativas, que han aprobado durante las últimas semanas su participación en el mismo. El pasado 11 de abril, en una reunión celebrada en Requena, se dio un paso más en la puesta en marcha del proyecto, de gran importancia para el conjunto de la comarca.
Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana juega un papel muy relevante en esta iniciativa, gestada durante los últimos meses, en materia de evaluación del interés del sector en el proyecto, estudio de su viabilidad económica, fijación de objetivos y articulación de un modelo que resulte satisfactorio y adecuado para cumplir con los mismos.
De esta forma, si atendemos al promedio de las últimas 5 campañas, se integrará la comercialización de más de 690.000 hl de granel, en su mayor parte de vino tinto. Esta cifra supone más del 70% del total del vino a granel producido por las cooperativas en la comarca y la tercera parte del total producido en la Comunitat Valenciana.
Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana juega un papel muy relevante en esta iniciativa, gestada durante los últimos meses, en materia de evaluación del interés del sector en el proyecto, estudio de su viabilidad económica, fijación de objetivos y articulación de un modelo que resulte satisfactorio y adecuado para cumplir con los mismos.
De esta forma, si atendemos al promedio de las últimas 5 campañas, se integrará la comercialización de más de 690.000 hl de granel, en su mayor parte de vino tinto. Esta cifra supone más del 70% del total del vino a granel producido por las cooperativas en la comarca y la tercera parte del total producido en la Comunitat Valenciana.
Entre los objetivos que persigue el proyecto, se encuentran la mejora del nivel de renta que perciben los agricultores; el incremento de los ingresos por la comercialización de vino a granel; la profesionalización de la comercialización del vino cooperativo. Se estima que la integración en el ámbito comercial tendría otros beneficios como la mejora de los precios de las compras en común realizadas o la posibilidad de coordinar de forma más eficiente las campañas, así como el aumento progresivo y generalizado de la calidad en la comarca.
José Miguel Medina, presidente de COVIÑAS, que lidera el proyecto, ha declarado que “la participación en el proyecto sigue abierta para todas las bodegas cooperativas que estén interesadas en participar. El trabajo durante los últimos meses ha sido intenso para llegar al punto en el que estamos ahora”. Medina ha asegurado también que “dentro de su dimensión, es un proyecto muy relevante para nuestra comarca” que “debe convertirse en un elemento fundamental para garantizar rentas dignas a los viticultores de la zona”.
El proyecto fue presentado el pasado mes de octubre a la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, en una reunión mantenida en la sede de la DO Utiel-Requena con el secretario autonómico de Agricultura y Desarrollo Rural, Francisco Rodríguez-Mulero y con el director general de Agricultura, Ganadería y Pesca, Roger Llanes. En aquel encuentro, los representantes de las cooperativas interesadas en participar obtuvieron el compromiso de apoyo y colaboración de la Administración autonómica valenciana, tanto en el ámbito técnico como, dentro de sus posibilidades, en el ámbito económico.
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