La 5ª edición de la Fiesta de la Burbuja, evento
organizado por la Federación de Asociaciones de Sumilleres de la C.
Valenciana (FASCV), tendrá lugar el próximo lunes 6 de julio en el
Restaurante La Ferradura, en la playa de La Patacona, Valencia. Será una
ocasión magnífica para disfrutar de los vinos espumosos que ofrecerán
alrededor de 40 productores y distribuidores de cava, champagne,
prosecco, seckt, espumosos, frizzantes, vinos de aguja y sidras.
El evento está dirigido a todos los sumilleres de España y
profesionales del canal Horeca, así como a medios de comunicación. En la
pasada edición de la Fiesta de la Burbuja (2013) asistieron más de mil
profesionales acreditados y la organización espera duplicar la cifra,
pues el acto será abierto al público a partir de las 20.00 horas.
La Fiesta de la Burbuja arrancará a las 18.00 horas, con la apertura
de las puertas para profesionales (es necesario acreditarse previamente
como profesional, a través del email federacion.as.sumilleres.cv@gmail.com).
La entrada tendrá un precio de 5 euros con derecho a copa grabada y los
asistentes no profesionales podrán acceder a partir de las 20.00 horas
adquiriendo la copa y el ticket de consumiciones (5 euros + 5 euros).
En el marco de La Fiesta de la Burbuja, se celebrará también la
entrega de diplomas y trofeos a los concursantes y campeones del
certamen Mejor Sumiller de la Comunidad Valenciana 2015, llevado a cabo
recientemente en Castellón) y los reconocimientos a las autoridades.
Está previsto que el evento se clausure a las 23.45 horas y finalice a las 24.00 horas.
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