Toni Arráez Blanco Verdil 2014

Toni Arráez Blanco Verdil 2014

En los últimos años la variedad Verdil, recuperada en el interior sur de la província de Valencia, bodegas como la de Antonio Arráez, adscrita a la DO Valencia, se ha consolidado como la seña de identidad de los vinos blancos de la zona de Terres dels Alforins. Algunos se han atrevido a llamarla la Verdejo valenciana, aunque nada más diferente de la castellana es esta elaboración con Verdil.

Con un 80% de Verdil de cepas con más de 30 años, junto a Moscatel, Malvasía y otras, nace este 'coupage' vinificado en pequeños depósitos de acero inoxidable a bajas temperaturas, con el fin de extraer y conservar al máximo los aromas de la variedad.

Una botella troconcónica, etiqueta elegante y con un contenido alcoholico del 13%


Nuestra impresión:

Vino blanco amarillo pálido con reflejos verdosos, buena glicerina, muy limpio y brillante

Sus aromas nos recuerdan a flores blancas como el azahar y el jazmin, recuerdos a piel de cítricos con un recuerdo dulzón en nariz. También es fácil encontrar reminiscencias de albaricoque.

En boca es fresco, envolvente, tiene estructura, algo salino. El retrogusto es persistente y además los recuerdos a flores y frutas son potentes en el recuerdo.

Los datos de la bodega son: 

Bodega Antonio Arráez 

Calle de Arcediano Ros, 35
46630 La Font de la Figuera (Valencia)
teléfono +34 96 229 00 31 

info@bodegasarraez.com 
www.bodegasarraez.com