El
diario generalista más leído de España, El País, acaba de hacer pública
su guía 2015 en la que nuestra bodega Hispano Suizas vuelve a situarse
en la cumbre entre los cavas al lograr que el Tantum Ergo Vintage 2010
entre en el exclusivo cuadro de honor de los mejores de España por
superar los exclusivos 96 puntos.
No es el único cava en la cima, ya que el Tantum Ergo Rosé, un rosado
elaborado solo con pinot noir al estilo francés, logra los 94 puntos
siendo el más puntuado de nuestro país junto al Gramona catalán. El otro
cava, el Tantum Ergo Chardonnay Pinot Noir logra 95 puntos un punto más
que el rosado.
Mejor Pinot Noir de España
Por
si fuera poco, el Bassus Pinot Noir, nuestro tinto elaborado
exclusivamente con esta variedad francesa tan delicada de cultivar y que
tan buenos resultados está dando en la D.O. Utiel-Requena ha conseguido
la mejor puntuación de los monovarietales de pinot, con 93 puntos. Una
vez más, Hispano Suizas demuestra que la apuesta por la pinot fue
acertada y que al sur de los Pirineos se pueden hacer grandes vinos con
esta cepa.
El Quod Superius de consolidad también entre los grandes de España con 95 puntos sobre 100.
La guía de El País la firman María Milar Molestina, Javier Rueda y Luis
García Torréns, uno de los equipos más prestigiosos y profesionales
del panorama de la crítica nacional.
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