La Bodega Coop. de MOIXENT presenta a los medios y al público en general, el vino Clos de laVall CRIANZA.
Elaborado con las variedades Monastrell (33%), Cabernet Sauvignon (33%) y Tempranillo (33%) y tras nueve meses de fermentación en barrica de roble, nuestro vino tinto crianza presenta muchos matices.
Elaborado con las variedades Monastrell (33%), Cabernet Sauvignon (33%) y Tempranillo (33%) y tras nueve meses de fermentación en barrica de roble, nuestro vino tinto crianza presenta muchos matices.
Nosotros destacamos entre todos ellos su color rojo cereza brillante de capa media-alta con borde granate ancho. Buena lágrima, transparente y glicérica. Potente en nariz, fruta roja macerada ,fresas y frambuesas, ahumado, roble tostado, especiado (clavo), hierbas de monte e infusión. Boca fresca y con algún apunte herbáceo aún, a corregir con botella, buena acidez, con post-gusto ligeramente caramelizado, medio-largo. Crianza vivo, de trago largo. Todo un placer.Único, Clos de la Vall.
Podéis encontrarlo junto con el resto de vinos de la Bodega Clos de laVall en: http://closdelavall.com/vinos/. Os animamos a que lo probéis, lo disfrutéis y nos enviéis un comentario.
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